Semur tahu telur kecap. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya.

Aduk semua bahan sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana. Lihat juga resep Tahu Telur Kecap enak lainnya.

Lagi mencari ide resep semur tahu telur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur tahu telur kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu telur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur tahu telur kecap memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur tahu telur kecap:

1. Gunakan 5 buah tahu (potong segitiga).
2. Siapkan 6 butir telur (rebus).
3. Gunakan Bumbu halus :.
4. Gunakan 2-3 buah kemiri (sangrai dahulu).
5. Ambil 5-6 Bawang merah.
6. Gunakan 2 Bawang putih.
7. Sediakan Tambahan :.
8. Gunakan Daun salam, lengkuas (geprek).
9. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
10. Sediakan 5 sdm Kecap manis.
11. Gunakan 2-3 sdm Saus tiram.
12. Sediakan Garam gula kaldu.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur asem simple dan enak 👍 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng.

Langkah-langkah menyiapkan Semur tahu telur kecap:

1. Goreng tahu dan telur terlebih dahulu. Siapkan bumbu halus.. Kemudian ulek/blender..
2. Tumis bumbu halus.. Masukan salam dan sereh...tumis hingga harum...(Sereh aku skip karna gak ada)..kemudian masukan tahu dan telur, lalu tambahkan air secukupnya.lalu masukan kecap dan saus tiram.. Aduk rata...
3. Saat semua hampir matang.. Tambahkan gula garam kaldu, koreksi rasa.. Dan masak hingga air menyusut dan kuah kental..
4. Semur tahu dan telur siap dinikmati.. Ittadakimasu ❤💜.

Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar. Disaat mendengar istilah tahu telur kecap, yang terbayang adalah menyerupai bentuk seperti tahu gimbal. Sajian tersebut akan ada tahu yang telah dipotong kecil-kecil, telur ceplok, beberapa irisan kol yang disiram dengan bumbu kacang. Hanya membayangkan saja akan membuat Anda menjadi lapar. Saus kacangnya masih setengah kental yang rasanya tidak hanya manis namun juga gurih dan sedap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu telur kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :