Puding Labu Kuning. Campur agar-agar, gula, dan labu kuning yang sudah dihaluskan dalam satu wadah. Masak sambil diaduk perlahan menggunakan api sedang hingga mendidih. Puding labu kuning punya tekstur dan cita rasa legit, lembut, manis, cocok untuk camilan setiap harinya, dan sangat menyegarkan.
Cara Membuat Puding Labu Kuning-Terbukti bahwa labu kuning ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh salah satunya yaitu, vitamin A, vitamin C, beta karoten, kalium, dan zat besi. Seluruh kandungan dalam labu kuning bagus untuk kesehatan tubuh. Labu kuning atau sering disebut waluh karena memiliki tekstur empuk, tidak salah bila buah yang satu ini bisa dikonsumsi setiap hari.
Anda sedang mencari inspirasi resep puding labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Campur agar-agar, gula, dan labu kuning yang sudah dihaluskan dalam satu wadah. Masak sambil diaduk perlahan menggunakan api sedang hingga mendidih. Puding labu kuning punya tekstur dan cita rasa legit, lembut, manis, cocok untuk camilan setiap harinya, dan sangat menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Labu Kuning:
- Gunakan 300 gr Labu.
- Siapkan 1 bungkus Bubuk Agar2.
- Siapkan 500 ml Santan.
- Gunakan 250 ml Air.
- Gunakan 100 gr Gula Pasir.
- Siapkan 50 ml Susu Kental Manis.
- Gunakan 1 lembar Daun Pandan.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sajian puding labu kuning ini bisa menjadi camilan sehat yang bisa disantap di waktu senggang. Dengan beberapa cara membuat puding labu kuning berikut, Anda bisa berkreasi dengan berbagai bahan lain yang membuat sajian puding semakin lengkap dan nikmat. Merdeka.com - Sebagian besar orang pasti sudah tidak asing lagi dengan labu kuning. Jenis buah satu ini, sering ditemukan di campuran berbagai olahan makanan seperti kolak, kue, sup, dan juga puding.
Cara menyiapkan Puding Labu Kuning:
- Kupas labu kuning, cuci bersih lalu kukus hingga matang.
- Masukkan labu kuning kukus, blender, beri air dan blender hingga halus.
- Dalam panci campur jadi satu santan, gula, agar2, dan SKM aduk rata. Tambahkan labu kuning yang telah d blender, masak dengan api sedang sambil terus di aduk, hingga mendidih.
- Bila telah mendidih, matikan kompor. Angkat, tuang ke dalam cetakan lalu biarkan uapnya hilang, lalu dinginkan dalam lemari es.
- Puding siap di sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat..
Selain lezat, labu kuning juga dikenal kaya akan berbagai nutrisi dan vitamin seperti kalium, zat besi, beta karoten, dan vitamin (A dan C). Jika puding biasanya dikombinasikan dengan buah-buahan, maka kali ini resep yang akan kami bagikan adalah variasi puding dengan labu kuning. Selain dijadikan bahan variasi lain dalam membuat puding, labu kuning juga sudah banyak digunakan untuk bahan variasi membuat aneka macam kue. Labu kuning (Cucurbita moschata) merupakan salah satu jenis buah yang kerap dikonsumsi sebagai campuran kolak, kue, sup, dan puding. Selain itu, buah ini juga bisa diolah dengan cara dikukus, ditumis, hingga dipanggang atau dibakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :