Donat Kentang Ekonomis.

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Ekonomis menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang Ekonomis:

1. Sediakan 70 gr Kentang (aslinya 50 gr), rebus haluskan, dinginkan.
2. Siapkan 125 gr Tepung protein tinggi (cakra, gerbang dll).
3. Sediakan 35 gr Gula (kalau suka manis boleh ditambah).
4. Siapkan 1/2 sdt Ragi.
5. Gunakan sejumput Baking powder (seujung sendok teh).
6. Sediakan 1 bj Kuning telur.
7. Gunakan 4-5 sdm Air es.
8. Sediakan 15 gr / 1sdm Margarin.
9. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
10. Siapkan Meises/gula donat untuk taburan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam Kuah Putih yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Donat Kentang Ekonomis:

1. Mix tepung, gula, Baking powder dan ragi. Aduk rata..
2. Masukkan kuning telur, air aduk rata. Masukkan kentang halus. Mixer (pakai mixer ulir) hingga tercampur rata..
3. Masukkan margarine. Mixer lagi hingga kalis. Timbang. Bulatkan. Tutup dengan lap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat (jangan kelamaan, nanti overproofing jadi keriput. Tanda sudah mengembang. Lebih besar dan kalau ditekan pelan, permukaannya balik lagi).
4. Ketika sudah mengembang. Bolongi donat.
5. Siapkan minyak. Panaskan dengan api sedang lalu kecilkan api. Goreng donat. Jangan sering di bolak balik. 1-2 x aja cukup. Supanya ngga berminyak donatnya. Goreng hingga matang. Tips untuk white ring. Donat pas mengembangnya dan gorengnya pakai minyak banyak..
6. Sisihkan. Beri taburan, topping/glaze..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :