Rawon daging sapi (resep sederhana). Brilio.net - Rawon daging sapi merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Makanan berbahan daging dan berkuah hitam ini memiliki cita rasa yang khas. Daging rawon biasanya diiris kecil-kecil dan utamanya adalah bagian sandung lamur.
Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.
Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya.
Resep rawon daging sapi - masakan khas Jawa Timur.
Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi (resep sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi (resep sederhana) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Rawon daging sapi merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Makanan berbahan daging dan berkuah hitam ini memiliki cita rasa yang khas. Daging rawon biasanya diiris kecil-kecil dan utamanya adalah bagian sandung lamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi (resep sederhana), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi (resep sederhana) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging sapi (resep sederhana) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon daging sapi (resep sederhana) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon daging sapi (resep sederhana):
- Gunakan 250-300 gr daging sapi(saya dicampur tulangan mungkin 5 potong).
- Siapkan Air 2 liter untuk merebus daging.
- Ambil bumbu halus:.
- Gunakan Bawang merah 5 ukuran besar.
- Gunakan 4 Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit jahe kencur masing"sesuai selera.
- Ambil 2 Kemiri.
- Ambil 2 biji Kluwak rendam air panas setengah mangkok.
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk saya lebih dikit.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Sediakan 1 Daun salam.
- Gunakan 2 ruas Lengkuas geprek.
- Gunakan 3 batang Sere geprek.
- Siapkan 5 bulatan daun jeruk.
- Sediakan Air asem jawa secukupnya(saya rendam asem 3 biji bersama kluwak).
- Ambil Pelengkap tauge,seledri,tomat,bawang goreng,jeruk.
- Sediakan Sambal rebus cabe bawang putih uleg2 dgn garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lidah Kucing / cat tongue yang Enak Tips Anti Gagal
Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Resep masakan rawon daging merupakan resep masakan tradisional indonesia peninggalan para orang tua kita dahulu. Yuk belajar masak rawon yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon daging sapi (resep sederhana):
- Didihkan air setengah panci, cuci daging lalu rebus sekitar 5 menit asal kotorannya keluar. Angkat cuci lagi air dingin,tiriskan..
- Presto daging menggunakan air 2 liter+garam sedikit selama 25-30 menit.sambil menunggu presto selesai,kita siapkan bumbu haluskan terserah mau diuleg manual atau pakai mesin.bumbu cemplungnya dicuci saja,kayak laos dan sere cukup geprek..
- Tumis bumbu halus sampai kira2 harum, masukkan bumbu cemplung. Masukkan ke kuah daging yang selesai direbus tadi..
- Rebus kira2 sampai bumbu meresap, api sedang saja, setengah jam mungkin, tambahkan garam dan kaldu jamur..
- Sajikan dengan pelengkap.untuk anak saya tambah rebusan labu siam..
Masakan rawon tradisional ini masih seperti resep rawon daging sederhana seperti aslinya. Resep Rawon - Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup daging berkuah hitam yang dibuat dari campuran bumbu khas Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Kreasi lainnya adalah rawon daging ayam. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging sapi (resep sederhana) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :