Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah.
Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat.
Opor ayam dikenal sebagai makanan yang wajib ada saat Lebaran Idulfitri.
Sedang mencari inspirasi resep resep lebaran: opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep lebaran: opor ayam kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep lebaran: opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep lebaran: opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep lebaran: opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning:
- Siapkan Bumbu untuk diblender.
- Sediakan 8 Butir Bawang Merah.
- Siapkan 5 Butir Bawang Putih.
- Siapkan 1,5 Ruas Jari Lengkuas.
- Ambil 1,5 Ruas Jari Jahe.
- Sediakan 1 Ruas Jari Kunyit.
- Sediakan 5 Butir Kemiri.
- Gunakan 1 Sdt ketumbar.
- Ambil 1 Sdt Jinten.
- Sediakan Seperlunya Garam, Merica, Gula Merah, Kaldu Jamur.
- Siapkan Secukupnya Minyak.
- Gunakan Bahan Lain.
- Ambil 1 Liter Santan Segar (langsung dari pasar).
- Sediakan 1 Ekor Ayam Kampung.
- Sediakan Daun Salam (Kering supaya lebih wangi).
- Siapkan Sereh digeprek.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar teflon ekonomis yang Lezat Tips Anti Gagal
Terbuat dari daging ayam yang direbus bersama kuah kental sampai bumbu meresap. Uniknya, ada kuah opor kuning dan putih. Bedanya, opor kuning biasanya dicampur kunyit sebagai pewarnanya. Kalau kamu berencana membuat opor ayam.
Langkah-langkah membuat Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning:
- Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Jahe, Kunyit, Lengkuas sampai wangi.
- Blender bersama dengan Bumbu untuk Diblender lainnya.
- Tumis Bumbu Halus, campurkan Serai & Daun Salam Kering, Tumis sampai wangi keluar.
- Masukkan Ayam Kampung yang sudah dicuci bersih, aduk hingga bumbu menyimuti ayam (kurleb 3-5 menit).
- Masukkan Ayam ke panci besar, tuangkan santan segar, aduk sampai bumbu tercampur, tutup panci, masak hingga mendidih.
- Masak hingga ayam matang, kuah sedikit mengental.
- Selamat Mencoba!.
Opor Ayam Kuning memang identik dengan lebaran. Karena lebaran tinggal sebentar lagi, yuk simak resep Opor Ayam Kuning untuk Lebaran yang bisa dicoba di rumah. Jakarta - Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik Lebaran. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Saat merebus opor ayam tanpa santan gunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :