Donat Kentang Awet Empuknya.

Lagi mencari ide resep donat kentang awet empuknya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang awet empuknya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang awet empuknya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang awet empuknya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang awet empuknya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Awet Empuknya memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang Awet Empuknya:

1. Sediakan 500 gr tepung Cakra.
2. Siapkan 200 gr kentang kukus (berat setelah dikukus).
3. Siapkan 2 sdt ragi instant.
4. Ambil 2 btr telur ukuran sedang.
5. Gunakan 80 gr gula pasir.
6. Sediakan 100 ml susu cair dingin.
7. Siapkan 80 gr margarin.
8. Sediakan 1/4 sdt garam.
9. Ambil 500 ml minyak untuk menggoreng.
10. Gunakan Gula halus / gula donat untuk topping.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 35.Daging sapi kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Awet Empuknya:

1. Siapkan semua bahan. Lalu dalam baskom, campur terigu, kentang, gula, ragi, dan telur, aduk rata. Kemudian tuang susu cair sedikit-sedikit, aduk sampai adonan kalis (tidak menempel di tangan)..
2. Masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis kurleb 15 menit. Atau bisa juga pakai mixer ya menguleninya. Bentuk bulat adonan donat, istirahatkan kurleb 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat. Tutup baskom dengan serbet bersih atau bisa gunakan plastic wrap..
3. Kempiskan adonan, lalu bagi adonan, saya @50 gr. Di meja kerja taburi tepung supaya tidak lengket. Bentuk bulat-bulat adonan donat. Saya taruh di atas kertas roti/bakpao agar mudah diambil saat akan digoreng dan bentuknya tidak berubah. Tutup kembali adonan donat, istirahatkan sampai mengembang lagi..
4. Panaskan minyak api sedang cenderung kecil. Setelah adonan mengembang lagi, pipihkan sedikit, lalu lubangi tengahnya. Saya pakai bagian bawah spuit. Langsung goreng ya. Cukup sekali balik supaya tidak banyak menyerap minyak. Angkat..
5. Taburi gula halus kalau donat sudah tidak panas, sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang awet empuknya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :