Opor ayam masak kuning. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan.

Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam masak kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam masak kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam masak kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam masak kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam masak kuning menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam masak kuning:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong2 cuci bersih (beri jeruk nipis biar gak amis).
2. Ambil 300 ml santan.
3. Sediakan Garam.
4. Gunakan 3 lbr Daun jeruk.
5. Gunakan 3 lbr Daun salam.
6. Ambil 3 cm Lengkuas.
7. Siapkan Serai 1 batang 5cm.
8. Sediakan Royco ayam.
9. Sediakan Gula.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 2 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan 1/2 sdt merica.
15. Siapkan 1/4 sdt jinten.
16. Ambil 2 bh kemiri bulat.
17. Siapkan 1 ruas kunyit(blh skip).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kembang goyang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Masak hingga daging ayam empuk, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, apabila sudah pas dan matang, matikan api dan angkat opor ayam. Sajikan opor ayam bersama taburan bawang goreng diatasnya. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Crispy Enak Gurih dan Renyah.

Cara membuat Opor ayam masak kuning:

1. Blender semua bumbu halus...
2. Nyalakan kompor dan siapkan wajan... masukkan bumbu halus dan daun2n,jahe,serai kemudian ayam tadi.
3. Tambahkan sedikit air,tunggu mendidih... masukkan santan, garam,royco dan gula... tunggu mendidih tes rasa....
4. Apabila sudah mengental matikan kompor dan opor siap dihidangkan.

Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam masak kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :