Rawon daging sapi. Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Brilio.net - Rawon daging sapi merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.
Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di.
Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.
Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Brilio.net - Rawon daging sapi merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon daging sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon daging sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi rebus smpe empuk.
- Siapkan 1 ltr Air.
- Gunakan 15 siung Bawang merah.
- Ambil 7 siung Bawang putih.
- Sediakan sdm Merica spucuk.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar.
- Ambil 3 cm Lengkuas.
- Ambil 3 cm Jahe.
- Ambil 2 cm Kunyit.
- Siapkan sdm Jinten spucuk.
- Gunakan 1 sdm Garam.
- Sediakan 1 sdm Gula.
- Ambil 5 biji Keluwak.
- Sediakan Daun jeruk, sereh, daun salam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Keranjang (No oven,No Teflon,No Mixer) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Daging untuk rawon biasanya daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan utamanya adalah bagian Warna kuah yang hitam pada rawon daging sapi enak dari Jawa Timur berasal dari bumbu yang. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak.
Cara membuat Rawon daging sapi:
- Rebus daging sapi sampai empuk,iris tipis sisihkan,.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus,tmbhkan daun jeruk, sereh, dan daun salam... masukkan irisan daging..tmbhkan air 100ml...Ungkep brsama bumbu kurleb 20mnit.
- Stlh ckp meresap... Tmabahkan sisa air,masak hingga mendidih dan beri bumbu penyedap rasa daging, gula,garam..koreksi rasa.
- Siap dihidangkan dgn pelengkap jeruk nipis, sambal, dn bawang goreng.
Masak rawon di atas api kecil sampai kuah mendidih dan daging empuk. Rawon Daging Sapi ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat. Rawon merupakan olahan sup daging sapi dengan kuah berwarna hitam dan campuran bumbu dengan tambahan kluwek. Masakan ini berasal dari daerah Arekan, Jawa Timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :