Semur Tahu Tempe Khas Betawi. Resep Semur Tahu Tempe Khas Betawi. Tidak hanya daging dan jengkol tahu tempe juga enak loh di semur, apa lagi semur tahu khas Betawi di makan dengan nasi uduk rasa nya jos banget manis-manis gurih gitu rasa semurnya. Yuk dari pada penasaran langsung goyang saja dapur mu.

Jika Anda sering beli nasi uduk khas Betawi, pasti kerap menemukan lauk semur telur bukan sebagai pelengkapnya. Nah dari pada harus beli terus menerus, mending anda buat sendiri di rumah. Beberapa contoh lauk yang seperti telur dadar, cumi, semur tempe, semur tahu, tempe goreng, perkedel dan dendeng menghiasi nikmatnya cita rasa yang dihasilkan oleh seporsi nasi ulam.

Lagi mencari ide resep semur tahu tempe khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu tempe khas betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Semur Tahu Tempe Khas Betawi. Tidak hanya daging dan jengkol tahu tempe juga enak loh di semur, apa lagi semur tahu khas Betawi di makan dengan nasi uduk rasa nya jos banget manis-manis gurih gitu rasa semurnya. Yuk dari pada penasaran langsung goyang saja dapur mu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu tempe khas betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu tempe khas betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur tahu tempe khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu Tempe Khas Betawi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Tahu Tempe Khas Betawi:

1. Sediakan 10 pcs tahu putih.
2. Ambil 1 papan tempe.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 150 ml air.
5. Gunakan 5 sendok makan kecap manis.
6. Ambil 1/2 sendok teh garam.
7. Ambil Bahan Bumbu Halus.
8. Ambil 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Ambil 2 butir kemiri.
11. Siapkan 1 sendok teh merica bulat.
12. Gunakan 1/2 ibu jari jahe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Mentega yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Untuk menambah nikmatnya nasi ulam Betawi, berbagai bahan pelengkap juga ditambahkan di atasnya, seperti daun kemangi, sambal, bawang goreng dan taburan kacang. Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Naiknya harga BBM baru-baru ini tentunya justru semakin meningkatkan semangat untuk memasak sendiri di rumah walaupun untuk sementara cuma bisa beli tahu dan ada beberapa stok bumbu. Nasi uduk betawi punya topping seperti tempe orek, telur dadar yang diiris memanjang, bihun dikecapin, dan pastinya ada semur yang isinya ada tahu, tempe atau jengkol.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu Tempe Khas Betawi:

1. Siapkan tahu putih dan tempe kemudian potong2 ukuran sesuai selera, untuk jenis tahu sesuai selera, kemudian goreng setengah matang. Lalu sisihkan dalam wadah..
2. Kemudian siapkan bahan bumbu halus, lalu blender sampai halus, kemudian tumis sampai bumbu harum..
3. Setelah bumbu harum di tumis masukan air dan daun salam, masak sampai mendidih lalu masukan tahu dan tempe yang sudah di goreng setengah matang, aduk perlahan tambahkan kecap manis dan garam, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap..
4. Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, angkat dan taruh semur tahu dalam wadah kemudian sajikan..

Dan yang paling khas dan membedakan nasi uduk betawi dengan nasi uduk lainnya adalah adanya bumbu kacang yang disiram ke nasi uduk yang bikin mungkin bisa membuat sarapan kamu. Di video kali ini Ami masak Semur tahu khas betawi , Semur tahu cocok banget dimakan dengan nasi uduk untuk sarapanBahan bahan:* Tahu* Kentang* Telur( Bumbu. Nasi uduk akan terasa lebih lengkap dengan taburan bawang goreng, semur tahu atau jengkol, tempe tepung goreng dan sambal dan tak lupa teh manis hangat. Gado-gado terdiri dari campuran sayur-sayuran yang telah dikukus, kentang, tahu, tempe dan telur dan campur dengan sambal kacang. Ciri khas semur Betawi terletak pada kuahnya yang berwarna cokelat kehitaman.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu tempe khas betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :