Ayam telur bumbu Bali. One of the most famous Balinese foods, Ayam Telur Bumbu Bali consists of tender juicy chicken and hard boiled eggs cooked in an aromatic Balinese spice mixture. What distinguishes this tasty Indonesian dish from others is the addition of lime leaves which makes the sauce that much more fragrant and tantalizing. Fimela.com, Jakarta Ayam telur bumbu bali memang paling pas disantap dengan nasi putih hangat.
Telur Bumbu Bali is the hard boiled egg version of Ayam Bumbu Bali (Chicken in Balinese Spices). You can use tofu, instead of hard boiled egg or chicken. Telur Bumbu Bali can be made vegetarian by omitting shrimp paste (sambal terasi).
Lagi mencari ide resep ayam telur bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
One of the most famous Balinese foods, Ayam Telur Bumbu Bali consists of tender juicy chicken and hard boiled eggs cooked in an aromatic Balinese spice mixture. What distinguishes this tasty Indonesian dish from others is the addition of lime leaves which makes the sauce that much more fragrant and tantalizing. Fimela.com, Jakarta Ayam telur bumbu bali memang paling pas disantap dengan nasi putih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam telur bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam telur bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam telur bumbu Bali memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam telur bumbu Bali:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 5 butir telur.
- Ambil sesuai selera Tempe/tahu.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Ambil 1 cm ruas Jahe.
- Siapkan 2 butir tomat besar.
- Sediakan 400 gram cabe merah.
- Sediakan 5 cabe rawit / sesuai selera.
- Siapkan Daun jeruk geprek.
- Gunakan 3 sdm Gula merah aren.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sambal goreng hati ayam,wortel,kentang,buncis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam dan telor bumbu bali enak lainnya. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu: Terima kasih telah membaca Kompas.com. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah. Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat.
Cara menyiapkan Ayam telur bumbu Bali:
- Rebus telur hingga matang. Sesuai selera. Ceplok juga bisa.
- Goreng semua bahan, tempe, telur, ayam. Setengah matang / 70% goreng kering.
- Haluskan smua bumbu, tumis bumbu dg minyak goreng hingga harum/ matang. Tambahkan air secukupnya. tambahkan gula garam kecap, aduk2 tumis hingga matang, tes rasa..
- Masukkan smua bahan, tambahkan air (sesuai selera jika suka sedikit lumer bumbunya). Masak dg api sedang 20 menitan hingga smua bumbu meresap. Tes rasa lagi, siap dihidangkan.
Yuk dicoba resep telur bumbu bali berikut ini bun. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat sampai harum. Beri santan, gula merah, merica dan kecap manis. Masukkan telur, masak dengan wajan tertutup. Silahkan klik link dibawah ini: Tahu Telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam telur bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :