Soto Ayam Khas Solo. Lihat juga resep Soto Ayam Khas Solo (Menu Hemat) enak lainnya. Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Soto Gading khas Solo. Karena Sragen ini masuk kedalam kodya surakarta (Solo) selera masakanyapun sama yaitu jika membuat soto pasti bening.
COM - Soto Ayam Bening Khas Solo ini berbeda dan cukup sederhana jika dibandingkan jenis soto yang lain.
Di pulau Jawa sendiri ada beragam nama soto, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Mi Bogor, Soto Wonogiri, dan berbagai jenis lainnya.
Resep soto ayam bening ini adalah menu yang cocok untuk kamu praktikkan di rumah.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Khas Solo (Menu Hemat) enak lainnya. Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Soto Gading khas Solo. Karena Sragen ini masuk kedalam kodya surakarta (Solo) selera masakanyapun sama yaitu jika membuat soto pasti bening.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Khas Solo memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Solo:
- Gunakan 500 gram ayam (Dada dan Paha).
- Ambil 3 sdt Garam secukupnya (saya ).
- Gunakan 1 sdt Bubuk kaldu jamur secukupnya (saya ).
- Sediakan 3 sdt Gula pasir secukupnya (saya ).
- Siapkan 2,5 L air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 2 kemiri yang disangrai.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Gunakan 1/4 buah pala.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk lada putih.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Ambil 2 daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Ambil Bumbu Taburan.
- Ambil 1 batang seledri dirajang halus.
- Ambil 1 daun bawang dirajang halus.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar yang Lezat Tips Anti Gagal
Soto Solo memiliki khas yang berbeda dengan kota lainnya, karena soto khas Solo memiliki tampilan kuah yang bening, ditambah lagi dengan ayam kampung yang membuat rasa soto ini makin enak. Dan pengalaman pertama bagi saya mencoba ayam kampung, dan ternyata berbeda sekali ya dengan jenis ayam lainnya, saya sampai tidak tahu hehe. Resep Soto Ayam Bening Khas Solo ini berbeda dan cukup sederhana jika dibandingkan jenis soto yang lain. Anda pasti tahu kalau hampir seluruh kota di Indonesia memiliki resep tersendiri mengenai makanan berkuah ini.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Khas Solo:
- Siapkan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung sampai harum..
- Masukkan ayam dan aduk tercampur dengan bumbu, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai bumbu larut di air..
- Tunggu sampai air hampir mendidih baru masukkan seledri, garam, gula, dan kaldu jamur. Bisa tes rasa juga..
- Setelah air mendidih dan ayam empuk baru bisa taburkan daun bawang dan bawang goreng, matikan apinya..
- Soto ini siap disajikan dengan tauge, bihun, irisan kentang goreng kriuk, irisan jeruk nipis, sambal, kecap, dan tak lupa tempe goreng tepung 😍.
Di pulau Jawa sendiri ada beragam nama soto, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Mi Bogor, Soto Wonogiri, dan berbagai. Soto Ndelik menjual soto sapi dan soto ayam. Menu khasnya ada pada soto tulang dengkul sapi dan soto tengkleng. Lokasi Soto Ndelik di Kenaiban, Blulukan, Kecamatan Colomadu, Karanganyar. Keripik kentang (secukupnya) Tauge (secukupnya) Soto kwali merupakan salah satu kuliner khas Solo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :