Otak Otak Goreng. Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Otak-otak Goreng Otak-otak is a fish cake found throughout Indonesia, Malaysia and Singapore.

This lovely side-dish is made from fish which is mixed with spices and then fried. This recipe is modified from the Tasty Indonesian Food website. Photo is also from the website as they.

Sedang mencari inspirasi resep otak otak goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Otak-otak Goreng Otak-otak is a fish cake found throughout Indonesia, Malaysia and Singapore.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak otak goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak Otak Goreng memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak Otak Goreng:

1. Siapkan 250 gr ikan tenggiri.
2. Sediakan 100 gr tepung sagu/tapioka.
3. Ambil 1 butir telur.
4. Gunakan 2 siung bawang merah, iris tipis.
5. Sediakan secukupnya Garam, gula dan merica.
6. Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 2 siung bawang merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Garlic Cheese Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. It can be eaten solely as a snack or with steamed. Otak-otak tidak hanya dapat diolah menggunakan ikan kok, Moms.

Cara membuat Otak Otak Goreng:

1. Campur ikan dg bumbu halus, bawang merah iris, daun bawang, telur, garam, gula, dan merica, aduk rata..
2. Tambahkan sagu. Aduk rata kembali dg sendok kayu/spatula. Dan adonan otak2 siap dibentuk. Baluri tangan dg sagu supaya tidak lengket saat membentuk otak2. Ambil sedikit adonan, letakkan di telapak tangan gulung sampai ujungnya meruncing, lakukan hingga adonan habis..
3. Kemudian, rebus adonan otak2 di air mendidih hingga matang. Tanda matang, otak2 akan mengapung. Angkat otak2, tiriskan. Lalu, masukkan otak2 ke dalam wadah berisi air es. Tujuannya adalah untuk menghentikan proses masak, agar otak2 lbh kenyal. Sisihkan..
4. Panaskan minyak. Goreng otak2 sampai garing kecoklatan..
5. Sajikan otak2 dg saus cabe..

Moms bisa menggunakan protein kesukaan Si Kecil seperti udang salah satunya. Lihat juga resep Resep Otak Otak Goreng Kremes enak lainnya. Cara Membuat : Jika ada food processor. Otak-Otak (Steamed Fish Custard) is a delicious Nyonya dish of fish infused with a creamy and spicy coconut based custard and aromatic herbs. Otak-Otak is one of those truly special dishes from my childhood.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak Otak Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :