Ayam Suir Sambal Sereh Pedas. Resep Ayam Suir Sambal Sereh Pedas. Requestnya gak mau daging sapi, mau buat sop ayam atau masak ayam yg berkuah gak mau. Campurkan ayam suwir kedalam bumbu yang sudah dihaluskan.

Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Lagi mencari inspirasi resep ayam suir sambal sereh pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir sambal sereh pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Suir Sambal Sereh Pedas. Requestnya gak mau daging sapi, mau buat sop ayam atau masak ayam yg berkuah gak mau. Campurkan ayam suwir kedalam bumbu yang sudah dihaluskan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir sambal sereh pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suir sambal sereh pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suir sambal sereh pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suir Sambal Sereh Pedas memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suir Sambal Sereh Pedas:

1. Ambil 1 dada ayam.
2. Gunakan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 cabe rawit merah.
5. Sediakan 1 tomat hijau.
6. Gunakan 1 sereh.
7. Sediakan 1 daun bawang.
8. Sediakan 1/2 sdt cabe merah giling.
9. Gunakan Minyak zaitun / minyak kelapa secukupnya untuk menumis.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Ambil sedikit Asan jawa.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cilung/ papeda rainbow yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ciri khas ayam ini disuwir halus dan diberi bumbu lengkap hingga meresap. Kemudian, tumis bahan-bahan yang telah dihaluskan hingga matang, jangan lupa beri Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh, Garam, Gula dan Totole. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Kemangi enak lainnya. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata.

Cara membuat Ayam Suir Sambal Sereh Pedas:

1. Cuci dada ayam menggunakan cuka dan garam lalu bilas.
2. Ayam direbus beri garam dan asam jawa sedikit sampai empuk, setelah itu suir2 ayam lalu sisihkan.
3. Panaskan minyak kelapa/zaitun pada wajan lalu tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum, lalu masukan bawang merah tumis lagi hingga bawang merah agak berwarna kecoklatan.
4. Masukan cabe giling, tumis lagi hingga harum.. Lalu masukkan cabe rawit, tomat, dan daun bawang tumis hingga harum.
5. Setelah itu masukkan ayam yg telah disuir2.. Beri sedikit air (benar2 sedikit hanya supaya bumbu tercampur rata pada ayam).. Seasoning dengan garam.. Lalu masak hingga air mengering.
6. Dan jengjengjeeeenggg jadi deh ayam sambal sereh pedasnya.. Selamat mencoba yaaa!!.

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa pedas. Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit Bali) Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Cara Membuat Ayam Suwir Bali Bumbu Pedas Sedap Mantap. Cara Membuat Ayam Suwir Bali Bumbu Pedas Sedap Mantap - Selain hidangan masakan ayam betutu yang sudah tersebar luas ke berbagai daerah di Indonesia, bali juga masih memiliki hidangan istimeanya yaitu ayam suwir bali. Hidangan yang masih dari olahan daging ayam ini diracik dengan memadukan bumbu pedas dalam penyajiannya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suir sambal sereh pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :