Mangut lele cabai Hijau. Mangut lele cabai Hijau Umatul Choiriya Temanggung. Dari ibuk kepada cucu cucu nya. Mangut Lele Cabai Hijau Gara-gara makan mangut lele Yogya.kemaren di bu Is.yang versi ndeso dan kuah pucat, aku jadi pengen masak mangut lele lagi versi lain.
Pilih cabai hijau yang keriting agar hasilnya pedas dan nggak layu jika di masak santan.
Tuangkan santan, ikan lele dan belimbing wuluh.
Setelah rasa sudah sesuai masukkan ikan tengiri, tomat dan cabai rawit utuh.
Sedang mencari inspirasi resep mangut lele cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele cabai hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mangut lele cabai Hijau Umatul Choiriya Temanggung. Dari ibuk kepada cucu cucu nya. Mangut Lele Cabai Hijau Gara-gara makan mangut lele Yogya.kemaren di bu Is.yang versi ndeso dan kuah pucat, aku jadi pengen masak mangut lele lagi versi lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele cabai hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut lele cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut lele cabai Hijau menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut lele cabai Hijau:
- Siapkan 1/2 kg lele goreng kering.
- Ambil 10 buah cabai Hijau iris serong.
- Siapkan 2 buah tomat potong dadu.
- Gunakan 200 cc santan.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 , 5 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Gunakan 10 rawit merah.
- Siapkan Bumbu penyedap.
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam fillet saus tiram yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Setelah bumbu meresap masukkan daun kemangi. Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Coba bikin di rumah resep mangut lele dari SajianSedap berikut. Untuk cabai rawit utuh saya ganti dengan cabai hijau yang dipotong serong saja.
Cara menyiapkan Mangut lele cabai Hijau:
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan Tambahkan daun salam dan lengkuas dan serai geprek.
- Tambahkan air, tunggu mendidih masukkan kaldu bubuk dan gula.
- Setelah mendidih tambahkan lele, masak sampai air menyusut, tambahkan cabai Iris dan tomat kemudian masukkan air santan.
- Masak sambil diaduk pelan, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Mengenai rasa, enak dan menurut saya malah mirip ikan kemangi kuah kuning hanya yang ini menggunakan santan. Duh enaknya disantap dengan nasi hangat. Apalagi kalau dibuat pedas, duh makin mantap deh. Resep mangut lele, sumber : @isnasutanto. Baca Juga: Resep Mangut Ikan Asap Gurih dan Lezat Menggugah Selera Bahan dan Bumbu Mangut Lele.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :