Kue Lapis Tepung Beras. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Bagi anda yang sangat gemar membuat aneka macam kue yang lezat, anda tidak akan menyesal apabila anda mencoba mempraktekkan resep kue lapis tepung beras.
Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue ini dapat dengan mudah Anda temukan di daerah mana pun.
Anda sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Bagi anda yang sangat gemar membuat aneka macam kue yang lezat, anda tidak akan menyesal apabila anda mencoba mempraktekkan resep kue lapis tepung beras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis tepung beras yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lapis tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Tepung Beras memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lapis Tepung Beras:
- Ambil 200 grm tepung beras.
- Sediakan 100 grm tepung tapioka (saya pakai sagu tani).
- Sediakan 150 grm gula pasir.
- Sediakan 700 ml santan.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 bgks vanilli (2grm).
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 235. Fillet Ayam Geprek yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kue lapis sendiri bercita rasa lembut dan manis, cocok banget nih untuk membalikkan mood Anda yang sedang kurang baik. Selain itu, memakannya membuat Anda kenyang karena berbahan dasar dari tepung beras. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras:
- Rebus santan dan daun pandan sebentar. biarkan dingin..
- Campur tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, vanilli dan santan. Aduk menggunakan wisk sampai rata.
- Lalu saring supaya tidak ada yang menggerindil.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Adonan 1 biarkan putih adonan 2 beri coklat bubuk..
- Panaskan kukusan lapisi tutupnya dengan serbet bersih, olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan putih 1 centong atau 100 ml. Kukus 5 menit, timpah degan adonan coklat kukus lagi 5 menit. Lakukan sampai adonan habis. Kukus trakhir kurang lebih selama 15 menit..
- Angkat biarkan dingin lebih dulu keluarkan kue potong2. Sajikan. Enak dan mudah dipisah😋.
Kue lapis sering hadir di perayaan besar dan dapat dibeli di pasar tradisional. Kue ini adalah salah satu makanan khas Indonesia. Terbuat dari tepung beras, tepung, gula, garam dan pewarna, kue ini memiliki dua warna hingga lebih dan merupakan daya tarik utama. Cara membuat kue lapis tepung beras. Campurlah tepung tapioka, tepung beras, gula, vanili bubuk, garam dan aduk sampai rata; Tuangkanlah santan sedikit demi sedikit sambil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :