Jjajangmyeon | 짜장면. Easy Jajangmyeon (Korean noodles in black bean sauce) recipe! Have you ever tried Korean black bean sauce noodles (Jajangmyeon, 자장면 or Jjajangmyeon, 짜장면) before? What is Jajangmyeon It is a popular noodle dish served with black bean sauce, which consists of chunjang (춘장, a salty black soybean paste), diced pork (or other kinds of meat) Jjajangmyeon is everybody's favorite food.

Jjajangmyeon is a dish I grew up eating, but what I've come to realize is how you like it to taste is totally personal. Some people prefer a slightly sweeter sauce, while others don't like it sweet at all. Some like the sauce to be thick and chunky while others prefer a more runny sauce.

Lagi mencari ide resep jjajangmyeon | 짜장면 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jjajangmyeon | 짜장면 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

짜장면 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jjajangmyeon | 짜장면 memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jjajangmyeon | 짜장면:

1. Ambil 250 gr mie pelangi homemade (lihat resep).
2. Siapkan 1 buah zukini, potong dadu (sy pakai lobak).
3. Siapkan 1 buah kentang, potong dadu.
4. Siapkan 150 gr ayam fillet, potong dadu.
5. Siapkan 1/2 bawang bombai, potong dadu.
6. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
7. Ambil Bahan Saus :.
8. Siapkan 1 kaleng kacang hitam.
9. Gunakan 2 sdt mushroom soy sauce / kecap asin.
10. Gunakan 1/2 sdt cuka.
11. Gunakan Secukupnya air.
12. Ambil 1 sdm maizena.
13. Sediakan gula, garam, kaldu ayam, minyak wijen.
14. Ambil Bahan Pelengkap :.
15. Siapkan 1 buah timun jepang (sy pakai timun lokal).
16. Gunakan 1 sdm wijen putih, sangrai.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) yang Lezat Tips Anti Gagal

Jajangmyeon (자장면) or jjajangmyeon (짜장면) is a Chinese-style Korean noodle dish topped with a thick sauce made of chunjang, diced pork, and vegetables. Variants of the dish use seafood, or other meats. When Black Day arrives each year in South Korea, jjajangmyeon, a wheat-noodle dish invented by Chinese immigrants, is the carb-laden comfort food par excellence for singles looking to drown their sorrows. Though the components of the sauce vary widely—pork, zucchini, onions, and potatoes are all common ingredients—it's the hearty, glutamate-rich black bean sauce that furnishes the dish's.

Cara menyiapkan Jjajangmyeon | 짜장면:

1. Panaskan air, rebus mie pelangi homemade hingga matang..
2. Tumis bawang bombai, bawang putih, lobak, kentang, dan ayam hingga matang. Sisihkan..
3. Blender kacang hitam dengan sedikit minyak hingga halus. Tumis hingga wangi, masukkan sayuran yang tadi sudah ditumis dan tambahkan air..
4. Bumbui dengan cuka, gula, garam, kaldu ayam, dan minyak wijen..
5. Campurkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam saus lalu masak hingga mengental..
6. Letakkan mie di atas piring saji, siram dengan saus jjajangmyeon, garnish dengan timun jepang (sy timun lokal) dan wijen..
7. Jjajangmyeon siap disajikan..

The noodle with hot jjajang sauce. Jjajangmyeon is better with cucumber, takuan (danmuji), onions, and rice vinegar. So the noodle is so chewy! This is why I love fresh noodle. And black bean sauce is really intense and bold.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jjajangmyeon Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :