Rawon daging sapi🐮. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan.

Sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi🐮 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi🐮 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi🐮, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi🐮 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging sapi🐮 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon daging sapi🐮 memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon daging sapi🐮:

1. Gunakan 500 gr daging sapi.
2. Ambil 100 gr toge pendek/toge soto rebus setengah matang.
3. Sediakan 2 butir telur asin.
4. Sediakan 2 Batang daun bawang iris.
5. Sediakan 3 buah kluwek pilih yang berat & koplak.
6. Ambil 3 ruas lengkuas geprek.
7. Ambil 2 lbr daun salam.
8. Sediakan 3 lbr daun jeruk buang tulang daun.
9. Sediakan 2 Batang serai geprek.
10. Ambil Secukupnya penyedap rasa sapi.
11. Siapkan 2 ltr air.
12. Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis.
13. Siapkan Bumbu halus ▶.
14. Siapkan 5 buah bawang merah.
15. Ambil 3 buah bawang putih.
16. Ambil 2 butir kemiri sangrai.
17. Gunakan 1 sdt terasi sangrai.
18. Gunakan 1 sdt Ketumbar sangrai.
19. Sediakan 2 buah cabai merah (selera jika mau lbh pedas boleh ditambah).
20. Sediakan 2 ruas jahe.
21. Sediakan 3 ruas kunyit.
22. Gunakan 2 sdt garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi goreng daun jeruk yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Biasanya, rawon berisikan potongan daging sapi, kecambah taoge, dan bawang goreng. BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC, Ternyata Ini Rahasia agar Teksturnya Renyah. Makanan berkuah ini paling enak disantap dengan nasi putih panas, telur asin, sambal, dan kerupuk udang.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon daging sapi🐮:

1. Siapkan semua bahan, lalu rebus daging bersama daun salam dan daun jeruk hingga empuk lalu potong dadu kecil, sisihkan, saring air sisa merebus daging, sisihkan.
2. Pecahkan kluwek, keluarkan isinya lalu rendam dengan air panas, pijit2 sambil dikerok isinya dengan sendok supaya daging bijinya rontok lalu saring.
3. Tumis bumbu halus lalu tambahkan serai dan lengkuas, masak hingga harum lalu masukkan daging sapi yg sudah direbus dan daun bawang diamkan hingga kuah menyusut dan meresap kedalam daging, lalu masukkan air kluwek aduk rata sebentar lalu tambahkan air sisa rebusan daging tadi lalu masukkan penyedap rasa.
4. Masak hingga mendidih, tes rasa jika sudah ok matikan api dan tuang ke mangkok saji tambahkan toge dan bawang daun.
5. Sajikan dengan nasi panas, telur asin, emping dan sambal terasi.

Siapa saja akan ketagihan dengan rasanya yang khas. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon daging sapi🐮 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :