Pepes Udang Jamur Kemangi. Lihat juga resep Pepes Udang Kemangi enak lainnya. Pepes tahu ini pun juga bisa diolah walau pun tanpa menggunakan daun pisang. Nah, penasarankan bagaimana sih cara membuat pepes tahu ini?

Pepes Tahu Udang Jamur/ Steamed and Grilled Mash Tofu with Spices in Banana Leaves. Pepes udang jamur kemangi siap disantap dgn nasi hangat. Yuk masak di rumah dengan resep sop oyong udang & pepes jamur udang yang sangat enak dan juga menyehatkan.

Lagi mencari ide resep pepes udang jamur kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang jamur kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pepes Udang Kemangi enak lainnya. Pepes tahu ini pun juga bisa diolah walau pun tanpa menggunakan daun pisang. Nah, penasarankan bagaimana sih cara membuat pepes tahu ini?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang jamur kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes udang jamur kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes udang jamur kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Udang Jamur Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Udang Jamur Kemangi:

1. Sediakan 250 gram udang.
2. Sediakan 2 sdm jamur kancing iris.
3. Siapkan 1 batang Serai digeprek & iris2 bagian putihnya.
4. Gunakan 3 sdm santan.
5. Siapkan secukupnya Kemangi.
6. Sediakan 1 buah tomat di iris2.
7. Sediakan 1 buah tomat di iris2.
8. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
9. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
10. Gunakan Daun pisang & tusuk gigi utk membungkus.
11. Gunakan Bumbu halus :.
12. Sediakan 2 siung bawang putih.
13. Gunakan 5 siung bawang merah.
14. Ambil 2 cabe merah.
15. Siapkan 2 kemiri bakar.
16. Gunakan 1 ruas lengkuas.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Ambil 1 ruas kunyit.
19. Sediakan 2 sdm minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pisang goreng green Ju (green tea + keju) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Makan baik hidup lebih sehat dengan bahan udang yang segar. Lauk dibumbui dengan rempah dan biasanya pakai daun kemangi. Jamur sebagai bahan utama membuat hidangan ini akan dibungkus dengan daun pisang dan dikukus bersama rempah. Pepes atau pais dalam bahasa Sunda bisa dibuat dari ikan, jamur, tahu, tempe, oncom, ayam, cumi atau udang.

Langkah-langkah membuat Pepes Udang Jamur Kemangi:

1. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, angkat, sisihkan.
2. Kemudian udang & jamur kancing iris dicampur rata di bumbu tumisan.
3. Masukkan irisan serai, tomat, kemangi, santan, garam, gula, kaldu jamur (saya kira2 aja secukupnya), aduk rata.
4. Siapkan daun pisang yg sudah bersih, letakkan 2 sdm adonan, bungkus & tusuk dgn tusuk gigi.
5. Kukus di panci kukusan yg sdh panas selama 40 menit.
6. Pepes udang jamur kemangi siap disantap dgn nasi hangat.. yummyyy..😘.

Bungkus daun pisang membuat bumbu meresap dan pepes aromanya makin harum.. Resep Pepes Udang Kemangi Pedas Gurih Dan Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut. Pepes udang kemangi sangat enak walaupun disantap hanya dengan na. Di MAKARENA (Makanan Rabu Enak) kali ini, Bara Pattiradjawane dan Harsya Subandrio akan membuat menu masakan "PEPES UDANG KEMANGI" nih, Sobat Delta! Bosan hidangan tahu yang itu-itu saja?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes udang jamur kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :