Mangut lele kemangi. Lihat juga resep Mangut Lele Kemangi enak lainnya. Jika kuah sudah mendidih, masukkan lele, cabai rawit dan garam, aduk pelan-pelan dan masak dengan api sedang. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat.
Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman anda.
KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga.
Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.
Sedang mencari ide resep mangut lele kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mangut Lele Kemangi enak lainnya. Jika kuah sudah mendidih, masukkan lele, cabai rawit dan garam, aduk pelan-pelan dan masak dengan api sedang. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut lele kemangi memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut lele kemangi:
- Gunakan 3 ekor lele.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Santan menyesuaikan.
- Ambil Bumbu Cemplung.
- Sediakan 2 daun salam.
- Ambil 4 daun jeruk.
- Gunakan Sebatang serai.
- Sediakan Kemangi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 bamer.
- Gunakan 2 baput.
- Gunakan 5 cabai (bisa tambah jika suka pedas).
- Gunakan 3 kemiri (sangrai).
- Sediakan Jahe (digoreng sebentar).
- Sediakan Kunyit (digoreng sebentar).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Sedikit kencur.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor telur yang Lezat Tips Anti Gagal
Padahal mangut lele kemangi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Masak lele sih sudah sangat sering, tapi masak dengan resep Mangut Lele Kemangi, Khas Yogyakarta, belum pernah. Jadi penasaran dan segera ingin mencobanya.
Cara menyiapkan Mangut lele kemangi:
- Cuci bersih lele lumuri dengan jeruk nipis kemudian diamkan untuk menghilangkan bau n biar g licin.
- Haluskan bumbu kemudian tumis, tambahkan bumbu Cemplung kecuali kemangi, jika sudah harum tambahkan santan tunggu hingga sedikit mendidih kemudian masukkan lele tunggu sebentar masukkan kemangi, matikan api dan sajikan.
Saat mengikuti step by step tutorial masak Mangut lele, segera saya siapkan bumbu-bumbu dan alat yang dibutuhkan. Oleh karena itu, sekarang saya bagikan saja ya, bahan apa saja dan bumbu apa. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut lele kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :