Kari Ikan Tenggiri. Belum lagi hilang ngeri dengan kes bunuh jururawat di Hopsital Serdang yang juga. Setiap kali menjemput kawan kawan, beliau minta saya memasak yang hidangannya ikut waktu kedatangan tetamu samada makan tengahari, minum petang atau makan malam. Esok Razali dan Liza akan berkunjung ke rumah.

Tapi sekarang ni ada daun kari ke takde daun kari ke kalau rasa nak makan kari KakYa buat jer. Takde daun kari tak semestinya tak jadi kari. Masukkan rempah kari, tumis hingga terbit minyak, gunakan api kecil dan kacau selalu.

Sedang mencari ide resep kari ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Belum lagi hilang ngeri dengan kes bunuh jururawat di Hopsital Serdang yang juga. Setiap kali menjemput kawan kawan, beliau minta saya memasak yang hidangannya ikut waktu kedatangan tetamu samada makan tengahari, minum petang atau makan malam. Esok Razali dan Liza akan berkunjung ke rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ikan Tenggiri menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ikan Tenggiri:

1. Sediakan 150 gr ikan tenggiri fillet.
2. Siapkan 3 siung bawang merah iris.
3. Ambil 2 siung bawang putih iris.
4. Sediakan 1 daun jeruk purut.
5. Siapkan 2 sdm pasta kari merk Mak Nyonya.
6. Sediakan 1 daun bawang iris serong.
7. Gunakan 20 ml Santan instant.
8. Sediakan 350 ml air matang.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 4. Pentol kuah pedas - Ala anak kost yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tuang air, kacau dan biar mendidih. Masukkan ikan, kiub ikan bilis (jika guna) dan bendi, kacau perlahan dan bila mendidih, masukkan jus asam jawa dan juga santan. Perasakan dengan garam secukup rasa dan sedikit gula. Hari ni mat masak kari ikan tenggiri, teragak pulak nak mengari ikan.

Langkah-langkah menyiapkan Kari Ikan Tenggiri:

1. Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi, masukkan daun jeruk. Aduk sampai layu..
2. Masukkan pasta kari, tambahkan air 100ml aduk sampai rata. - masukkan irisan daun bawang - lalu tambahkan air 100ml aduk lg - masukkan ikan, tambahkan air 150ml aduk sedikit jangan sampai ikan hancur. Tunggu sampai mendidih..
3. Cek rasa, jika perlu garam / gula bisa ditambahkan. Jika sudah pas kecilkan api dan masukkan santan instant sekitar 1-2sdm, aduk pelan dan tunggu sampai mendidih. Saat mulai ada bubble langsung matikan api. Atau jika pakai dolsot seperti saya saat mau masukkan santan api sdh dimatikan karena dolsot masih menyimpan panas. Siap dihidangkan..

Kira kari sederhana lah tak cair sangat dan tak pekat sangat. Kuantiti santan tu terpulang pada anda nak letak banyak mana. Tapi untuk kari ni mat ada letak buah keras sebagai penambah rasa lemak dan pemekat kuah. Bila pergi mamak je, mesti kita akan order kari mamak. Sebenarnya, boleh sahaja masak kari mamak di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :