Nastar lembut. Tepung terigu berkualitas • room butter • susu dancow bubuk • gula halus • kuning telur • margarin blue band • Bahan selaii • Nanas ukuran besar. Nastar enak dan lembut. tepung maizena (saya pakai corn starch) • blue band • mentega (saya pakai pure creamy butter) • gula halus • kuning telur. Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer.
Sebelum membuat nastar sebaiknya Kids cari tahu dulu tips membuat nastar lembut dan lumer. Bagaimana caranya? yuk, lihat tipsnya di bawah ini! Dalam buku tersebut, Ira juga memberi tahukan penyebab nastar mudah retak yaitu karena suhu yang terlalu tinggi atau isi yang terlalu banyak.
Anda sedang mencari ide resep nastar lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tepung terigu berkualitas • room butter • susu dancow bubuk • gula halus • kuning telur • margarin blue band • Bahan selaii • Nanas ukuran besar. Nastar enak dan lembut. tepung maizena (saya pakai corn starch) • blue band • mentega (saya pakai pure creamy butter) • gula halus • kuning telur. Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nastar lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nastar lembut memakai 11 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar lembut:
- Ambil 1 kg terigu protein sedang.
- Gunakan 6 butir kuning telur + 1 butir kuning telur untuk olesan luar.
- Ambil 1/4 kg gula halus.
- Ambil 1/2 kg margarin.
- Ambil 1 1/2 ons room butter tawar.
- Ambil 4 sendok makan baking powder.
- Sediakan 4 sendok makan susu kental manis.
- Siapkan 1/2 sendok teh vanili.
- Ambil 1/2 sendok teh tbm.
- Ambil Cengkeh.
- Gunakan Selai nanas.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar lembut + lumer dimulut anti gagal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tips membuat nastar yang lembut dan tidak pecah Cara membuat kue nastar yang empuk, lembut dan lumer di mulut memang membutuhkan teknik khusus. Untuk membuat resep nastar yang empuk dan tidak keras, yang perlu diperhatikan adalah pada saat mengocok atau mixer butternya, usahakan agar tidak terlalu lama. KOMPAS.com - Membuat nastar sebenarnya tak sulit. Namun dibutuhkan tips khusus untuk membuat nastar yang tidak keras serta mulus tanpa retakan di bagian atasnya.
Langkah-langkah membuat Nastar lembut:
- Margarin dimasukkan bersama gula halus dan room butter lalu di mixer sampai putih merata.
- Masukkan kuning telur satu per satu sampai 6 butir lalu dimixer sampai merata..
- Masukkan susu kental manis, vanili, baking powder, tbm. Lalu dimixer kecepatan rendah..
- Di mixer jangan terlalu lama, yang penting tercampur merata semua bahan. Karena bila terlalu lama nastar ntinya bisa keras.
- Penambahan terigu cukup di uleni merata tanpa mixer. Gunakan tangan dibungkus plastik. Hindari menyentuh adonan dengan tangan karena suhu tubuh mempengaruhi titik lebur bahan adonan yg mengandung minyak. Efeknya, lapisan minyak akan keluar dari adonan.
- Adonan di tutup kain kering selama 30 menit atau lebih.
- Lalu bentuk adonan bulat, masukkan selai nanas ke dalamnya. Lalu dibentuk bulat, beri cengkeh diatasnya. Perbandingan 1 adonan nastar dengan selai nanas adalah 1: 1/2.
- Masukkan ke loyang dilapisi kertas roti. Lalu di oven suhu 150°C selama 30-45 menit.
- 10 menit pertama, nastar yg sudah stengah matang dikeluarkan dari oven, lalu di oles pelapis (campuran 1 butir kuning telur+minyak/margarin leleh+madu sedikit). Lalu masukkan ke oven lg. Lakukan pengolesan 10 menit berikutnya.
- Jangan mengoles pelapis saat awal mau di oven untuk menghidari matang diluar dan mentah di dalam.. karena ada selai nanas didalamnya sehingga cenderung basah/perlu waktu utk matang sampai ke dalam adonan nastar.
- Menurut saya, nastar lebut buatan saya kuncinya ada pada pemberian room butter, tbm, terigu, dan pengolesan pelapis saat di oven. Note : hindari kontak adonan dengan tangan terbuka saat pembuatan adonan. Ternyata pengaruh sekali.
- Nastar baru bisa dimasukkan ke dalam toples setelah dingin.
Kue nastar lembut istimewa dengan kepadatan kue yang pas bisa dicapai dengan melakukan tips berikut. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang. Kiat Sukses Membuat Nastar yang Lembut dan anti retak. Saat pertama kali membuat nastar, aku pun terheran-heran melihat kue nastarku setelah dipanggang jadi mengembang dan gede-gede gendut gituww.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :