Rica Ayam Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.

Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun.

Sedang mencari ide resep rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Ayam Kemangi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Ayam Kemangi:

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Siapkan 1 ikat daun kemangi, siangi.
3. Gunakan 2 lbr daun salam.
4. Ambil 1 btg serai, geprek.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
6. Ambil 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdt gula pasir.
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 1 sdm gula jawa disisir.
11. Sediakan 1/2 sdt lada putih halus.
12. Ambil Bumbu halus.
13. Sediakan 6 butir bawang merah.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Ambil 2 btr kemiri sangrai.
16. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
17. Ambil 5 cabe merah /sesuai selera.
18. Gunakan 5 cabe rawit /sesuai selera.
19. Gunakan 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar 1/2 kg (lembut,lumer dan glowing) yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Cara menyiapkan Rica Ayam Kemangi:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, sisihkan. Cuci bahan2 lainnya..
2. Haluskan bumbu. Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk. Osreng hingga harum..
3. Masukkan potongan2 ayam, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, gula jawa, lada putih bubuk. Aduk agar bumbu merata. Kemudian tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam..
4. Masak hingga air menyusut dan ayam matang. Masukkan potongan daun kemangi, aduk2, tes rasa. Masak hingga set. Rica ayam kemangi siap dihidangkan..

Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :