Donat Kentang.

Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Kentang:

1. Sediakan 400 gram tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 100 gram tepung terigu protein sedang.
3. Gunakan 8 gram ragi instan.
4. Siapkan 50 gram gula pasir halus.
5. Sediakan 25 gram susu bubuk.
6. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
7. Siapkan 250 gram kentang kukus, dihaluskan.
8. Siapkan 1 butir telur.
9. Sediakan 175 ml air es.
10. Sediakan 50 gram margarin.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Sediakan 100 gram gula donat untuk taburan.
13. Siapkan Secukupnya tepung terigu untuk alas loyang.
14. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Puding susu nutrijel coklat sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Donat Kentang:

1. Kentang: kupas, cuci, potong, kukus, haluskan..
2. Ayak tepung terigu. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan kentang. Uleni rata..
3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit..
4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit..
5. Pipihkan adonan. Bulatkan lagi. Susun tiga berdampingan membentuk segitiga. Diamkan 30 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung..
6. Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang..
7. Dinginkan. Masukkan ke dalam kantong plastik/wadah. Tambahkan gula donat. Kocok-kocok sampai tercampur rata. Sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :