Ayam Suwir Pedas. Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Ayam Suwir Pedas. ayam • bawang merah, iris • tomat, belah • cabe rawit, iris • garam • lada. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang.

Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas:

1. Ambil 250 Gr dada ayam.
2. Ambil Bumbu Halus.
3. Sediakan 10 Cabe Keriting.
4. Sediakan 5 Cabe Rawit.
5. Gunakan 10 Bawang Merah.
6. Gunakan 5 Bawang Putih.
7. Gunakan 2 cm Jahe.
8. Ambil 1 sdt Garam.
9. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur Bubuk.
10. Gunakan 1 sdt Gula Pasir.
11. Siapkan Bumbu Lainnya.
12. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
13. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk.
14. Siapkan 1 Batang Sereh.
15. Sediakan 2 Cm Lengkuas.
16. Gunakan 1/2 Bawang Bombay (Cincang).
17. Sediakan Bahan Lainnya.
18. Sediakan Air Lemon / Air Jeruk Nipis.
19. Gunakan Minyak untuk menumis.
20. Gunakan Secukupnya Air Putih Matang.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Spaghetti Rendang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya. Namanya saja Ayam Suwir Pedas, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir Pedas ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti. Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.

Cara membuat Ayam Suwir Pedas:

1. Rebus Ayam hingga matang.
2. Haluskan Semua Bahan Bumbu Halus (Karna Mager, saya menghaluskannya pake Chopper).
3. Haluskan sampai benar2 halus.
4. Tumis Bawang Bombay Cincang, Bumbu Pelengkap dan Bumbu yg telah dihaluskan.
5. Tambahkan secukupnya air putih matang.
6. Masukkan ayam suwir.
7. Ayam Suwir Pedas siap dinikmati dengan nasi panas.

Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur. Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :