Udang Pete Balado. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Untuk resep Udang Balado Pete, ini dasarankan untuk menggunakan udang berukuran sedang agar lebih mantap menyantapnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukan udang boleh tambahkan sedikit air jika mau agak berkuah..
Sedang mencari ide resep udang pete balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang pete balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang pete balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang pete balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang pete balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Pete Balado menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Pete Balado:
- Ambil 200 gr udang, kupas.
- Siapkan 5 papan pete.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 bh cabe merah.
- Gunakan 3 bh bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih (sy skip).
- Siapkan 1/2 bh tomat kecil.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 271. Tahu Gejrot Selera yang Enak Tips Anti Gagal
Resep udang balado pete, oleh IG-@SusanaGracia. Masakan udang bumbu balado bisa juga divariasikan dengan penambahan sejumlah bahan, misalnya tahu dan pete. Penambahan ini akan membuat udang balado lebih kaya tekstur dan rasa. Berikut ini resep mudahnya yang bisa Bunda coba sendiri di rumah.
Cara membuat Udang Pete Balado:
- Cuci bersih udang. Kupas petai..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, beri gula dan garam (tambahkan daun jeruk, kalo sy lupa jadi daun jeruknya ditambahin terakhir). Masukan udang, masak hingga udang kaku..
- Masukan petai, afuk rata. Tambahkan daun jeruk, masak hingga petai layu. Angkat, sajikan..
Selamat datang di Dapur Kreasi Aulia. Buat teman-teman yang suka masak atau yang lagi belajar masak,saya akan selalu upload video masak memasak yang pastiny. Balado Udang Pete. by : dishby_ifah. Balado udang kala itu. stok foto lama blm sempat terupload krna hamil . kalau udang biasanya paling sering di masak balado kyk gini, di tambah pete makin nikmat 🤤😍. Anda bisa berkreasi memasak udang balado dengan berbagai macam lauk lain, seperti ati ampela, pete, dan terong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang pete balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :