Lapis Tepung Beras. Lapis Tepung Beras merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang disukai orang Indonesia. Kue khas Betawi yang juga dikenal dengan nama kue pepe ini memiliki ciri khas lapisan dengan warna yang berbeda-beda. Teksturnya kenyal dan legit dengan rasanya manis dengan aroma pandan yang enak banget.

Lihat postingan sepupu,buat lapis tepung beras utk jualan jadi ngiler kepingin makan juga.mau beli,hari dah siang,bibi' jualan kue di pasar pasti sudah pulang.minta tolong anak,cariin resep lapis tepung berasnya,dapat resep di Ig,tapi lupa namanya siapa yang punya. Selama ini tidak pernah terlintas untuk mencubanya kerana saya sendiri tidak berapa menggemari kuih ini. Jika ada majlis makan makan, saya jarang sekali mengambil.

Sedang mencari inspirasi resep lapis tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis tepung beras yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lapis tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lapis Tepung Beras merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang disukai orang Indonesia. Kue khas Betawi yang juga dikenal dengan nama kue pepe ini memiliki ciri khas lapisan dengan warna yang berbeda-beda. Teksturnya kenyal dan legit dengan rasanya manis dengan aroma pandan yang enak banget.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis tepung beras sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lapis Tepung Beras menggunakan 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis Tepung Beras:

1. Sediakan 1000 ml santan matang dingin dari 1 butir kelapa.
2. Sediakan 280 gr tepung beras.
3. Gunakan 130 gr tepung tapioka.
4. Siapkan sejumput garam.
5. Sediakan 250 gr gula pasir.
6. Ambil pewarna makanan.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Geprek dari ayam crispy yang Enak Tips Anti Gagal

Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Anda pasti akan dengan mudah mempraktekkan resep kue lapis tepung beras karena memang sangatlah sederhana dan siapapun anda, pasti bisa. Nah, langsung saja yuk bahas ke resep lengkapnya!

Langkah-langkah menyiapkan Lapis Tepung Beras:

1. Aduk semua bahan jadi satu. saring.
2. Tuang adonan ke cetakan yang akan dipakai. sesuaikan besarnya cetakan dengan jumlah adonan.
3. Bagi 2 adonan sama banyak. satu bagiannya bagi 6. masing2 bagian beri pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu.
4. Cetakan yang tadi sudah pas dibuat ukuran, olesi sedikit minyak secara merata. taruh ke dalam kukusan berisi air. didihkan airnya di api sedang.
5. Setelah mendidih, tuang se sendok sayur adonan warna merah. kukis sampai matang. setelah itu putih. kukus sampai matang. terus seperti iti sampai habis dari urutan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu. terakhir, kukus 20 menit.
6. Dalam tiap bagian kecil2, saya mengukus masing masing 4 menit terhitung dari kulusan yang sudah tertutup.
7. Setelah matang, jangan langsung dikeluarkan. tunggu hingga dingin.
8. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. potong dengan pisau beralas plastik.

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi. rebus santan dengan daun pandan dan garam diatas api sedang sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah, tunggu sampai mendidih. siapkan satu wadah lalu masukkan tepung beras, tepung sagu dan gula pasir campur menjadi satu. tuang santan yang sudah direbus kedalam campuran tepung, aduk rata. Itulah bagaimana cara membuat kue lapis tepung beras yang sangat enak. Jangan takut mencoba resep baru agar Anda semakin mahir dalam memasak dan membuat aneka makanan. Keuntungan membuat sendiri dirumah adalah Anda bisa mengendalikan kualitas dan kebersihan baik itu bahan maupun peralatan memasak yang digunakan. Kue Lapis Tepung Beras adalah hidangan tradisional Indonesia yang khas dan lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :