Opor Ayam Porsi Jumbo. Menyambut lebaran, Nagita Slavina memasak opor ayam dengan porsi jumbo di malam takbiran. Ia memasak opor ayam itu untuk para pegawainya. Lihat juga resep Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten enak lainnya.

Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. Mie Mahameru sempat viral karena memiliki porsi ayam yang lebih banyak dibanding dengan kompetitornya.

Sedang mencari ide resep opor ayam porsi jumbo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam porsi jumbo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam porsi jumbo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam porsi jumbo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Menyambut lebaran, Nagita Slavina memasak opor ayam dengan porsi jumbo di malam takbiran. Ia memasak opor ayam itu untuk para pegawainya. Lihat juga resep Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam porsi jumbo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Porsi Jumbo menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Porsi Jumbo:

1. Ambil 2 ekor ayam kampung (2,7 kg).
2. Sediakan 500 ml santan instan.
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Ambil 10 siung bawang putih.
5. Gunakan 15 siung bawang merah.
6. Sediakan 15 butir kemiri.
7. Gunakan 2 sdm ketumbar.
8. Gunakan 1 sdm lada.
9. Ambil 1/2 sdt jintan.
10. Siapkan 2 sdm garam.
11. Siapkan 3 sdm gula.
12. Ambil Bumbu cemplung.
13. Siapkan 2 cm jahe geprek.
14. Gunakan 2 ruas jari laos geprek.
15. Sediakan 3 btg serai geprek.
16. Sediakan 6 lb daun jeruk buang tulang daunnya.
17. Gunakan 5 lb daun salam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sup Jagung Wortel Tahu ala Mama Puput yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dida mengatakan, mi ayam di Mahameru sudah memiliki rasa yang cukup kuat walaupun tanpa diberi bumbu tambahan seperti saus dan kecap. Rasa kuah pada mi ayam juga memiliki rasa yang menyerupai kuah opor ayam. Mbaknya menawarkan opor ayam opor telor bulat atau pilih lauk yang berada dimeja. Seperti pada judul dipilihlah opor ayam untuk mendampingi sang trancam..

Cara menyiapkan Opor Ayam Porsi Jumbo:

1. Potong ayam @ jadi 16 potong + kepala, leher, cakar, ati ampela. Cuci bersih.
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
3. Tumis bumbu dg 4 sdm minyak hingga harum.
4. Masukkan ayam, aduk dan ungkep 15 menit. Tambahkan 1,5 L air masak hingga empuk.
5. Tambahkan 500 ml santan instan, koreksi rasa..
6. Jika ingin lebih kental boleh tambah kemiri atau bubuk kelapa. Sy pakai tambahan 30g kelapa parut kering (diblender halus, ditambahkan bersamaan dg santan).

Pengecualian jika anda termasuk manusia dengan kebutuhan nasi porsi jumbo. Karena menurut saya menu yang disajikan cocok dilidah saya kemudian saya cari di google map dan tidak ketemu ketemu. Lokasinya memang terpecil dan tempatnya sederhana. Meskipun begitu banyak sekali orang bermobil yang datang ke Warung Lontong Opor Pak Pangat. Warung Opor Pak Pangat ini memang cukup sederhana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam porsi jumbo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :