Udang pete balado. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Untuk resep Udang Balado Pete, ini dasarankan untuk menggunakan udang berukuran sedang agar lebih mantap menyantapnya.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
Masukan udang boleh tambahkan sedikit air jika mau agak berkuah..
Lagi mencari ide resep udang pete balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pete balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang pete balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang pete balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang pete balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang pete balado memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang pete balado:
- Sediakan 500 gr udang.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 4 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 2 buah cabe hijau besar.
- Ambil 2 lenjer pete.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Saos tomat.
- Ambil Saos sambal.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam geprek simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep udang balado pete, oleh IG-@SusanaGracia. Masakan udang bumbu balado bisa juga divariasikan dengan penambahan sejumlah bahan, misalnya tahu dan pete. Penambahan ini akan membuat udang balado lebih kaya tekstur dan rasa. Berikut ini resep mudahnya yang bisa Bunda coba sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Udang pete balado:
- Bersihkan udang dan cuci sampai bersih,lalu goreng sebentar(boleh digoreng boleh langsung ditumis).
- Setelah itu haluskan bawang merah bawang putih,cabe merah besar dan cane rawit,setelah itu tumis hingga harum lalu masukan potongan cabai hijau besar setelah itu masukan saos tomat dan saos sambel lalu masukan udang dan beri air sedikit setelah itu masukan garam gula dan tes rasa lalu masukan pete,masak hingga pete matang dan udang pete siap dinikmati,selamat mencoba 🙂.
Selamat datang di Dapur Kreasi Aulia. Buat teman-teman yang suka masak atau yang lagi belajar masak,saya akan selalu upload video masak memasak yang pastiny. Balado Udang Pete. by : dishby_ifah. Balado udang kala itu. stok foto lama blm sempat terupload krna hamil . kalau udang biasanya paling sering di masak balado kyk gini, di tambah pete makin nikmat 🤤😍. Anda bisa berkreasi memasak udang balado dengan berbagai macam lauk lain, seperti ati ampela, pete, dan terong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang pete balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :