Kue lapis tepung beras. Bagi anda yang sangat gemar membuat aneka macam kue yang lezat, anda tidak akan menyesal apabila anda mencoba mempraktekkan resep kue lapis tepung beras. Yap, dengan bahan yang sederhana, anda sudah bisa mencicipi kedashyatan rasa dari kue lapis beras yang begitu istimiwir. Suka banget sama kue lapis ini.
Siapkan wadah masukan tepung beras, tepung tapioka yang sudah diayak, dan masukan santan.
Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut.
Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.
Anda sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi anda yang sangat gemar membuat aneka macam kue yang lezat, anda tidak akan menyesal apabila anda mencoba mempraktekkan resep kue lapis tepung beras. Yap, dengan bahan yang sederhana, anda sudah bisa mencicipi kedashyatan rasa dari kue lapis beras yang begitu istimiwir. Suka banget sama kue lapis ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lapis tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue lapis tepung beras menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue lapis tepung beras:
- Gunakan 250 gr tepung beras.
- Ambil 100 gr tepung tapioka.
- Gunakan 950 ml santan kekentalan sedang.
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 2 helai daun pandan.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk olesan cetakan.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kwetiaw kuah simpel(simple kwetiaw butter) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Cara membuat Kue lapis tepung beras:
- Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih sambil terus diaduk,matikan api, ambil daun pandannya, lalu masukkan gula pasir, aduk rata lalu dinginkan.
- Olesi cetakan dengan minyak goreng, panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain.
- Campur tepung beras, tapioka.
- Tuangkan santan yang sudah dingin kedalam campuran tepung, aduk sampai rata, lalu saring.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian 4 beri pewarna sesuai selera,.
- Tata cetaka kedalam kukusan, lalu tuang adonan pink sebanyak setengah sendok sayur, kukus 4 menit, lalu tuang adonan warna lain dengan cara sama, setelah semua adonan dikukus perlapis, kukus terakhir selama 20menit biar benar2 matang.
- Setelah matang angkat dan biarkan dingin, baru kluarkan dari cetakan.
Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Kue ini dapat dengan mudah Anda temukan di daerah mana pun. Kue lapis sendiri bercita rasa lembut dan manis, cocok banget nih untuk membalikkan mood Anda yang sedang kurang baik. Selain itu, memakannya membuat Anda kenyang karena berbahan dasar dari tepung beras. Cara membuat kue lapis tepung beras.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :