Ayam Goreng Kampung Kalasan. Ayam goreng Kalasan bisa jadi pilihan. Dimakan dengan sambal yang pedas plus lalapan rasanya makin mantap. Pertama kali ayam goreng Kalasan diperkenalkan oleh Mbok Berek dari Dusun Bendan,.

Semoga bisa dicoba Ciri khas Ayam Goreng Kalasan Autentik pastinya adalah menggunakan ayam kampung. Ayam goreng Kalasan dipopulerkan pertama kali oleh Mbok Berek dari Desa Tirtomartani Kalasan, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Kini ayam goreng ini populer hingga di berbagai kota di Indonesia.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kampung kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kampung kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng Kalasan bisa jadi pilihan. Dimakan dengan sambal yang pedas plus lalapan rasanya makin mantap. Pertama kali ayam goreng Kalasan diperkenalkan oleh Mbok Berek dari Dusun Bendan,.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kampung kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kampung kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kampung kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kampung Kalasan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kampung Kalasan:

1. Gunakan 2 ekor Ayam Kampung.
2. Gunakan 2 liter Air Kelapa.
3. Ambil 20 siung bawang merah.
4. Sediakan 10 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 sdm Ketumbar bubuk.
6. Sediakan 4 bh kemiri.
7. Gunakan Gula merah (ukuran sesuai selera) diiris tipis.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Ambil secukupnya Penyedap.
10. Siapkan 4 lbr Daun salam.
11. Ambil 1 ruas jari Lengkuas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng kalasan sasa simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sebab, cita rasanya yang simpel justru bikin siapa saja ingin terus menyuap lagi dan lagi. Ciri khas ayam goreng ini memakai ayam kampung dengan bumbu ungkep yang sederhana. Saat ini di Kalasan ada sebuah kampung wisata kuliner ayam goreng kalasan di dusun Bendan Tirtomartani Kalasan Sleman Yogyakarta yg setiap harinya selalu ramai pengunjung. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kampung Kalasan:

1. Potong ayam ukuran sesuai selera dan bersihkan.
2. Haluskan bumbu, kecuali daun salam, lengkuas gula merah, penyedap.
3. Siapkan wajan..masukan ayam potong dan balurkan bumbu halus dengan rata..nyalakan api.
4. Masukan Air Kelapa, daun salam, lengkuas..aduk hingga rata dan air mendidih.
5. Setelah mendidih, masukan gula merah..aduk hingga rata.
6. Masukan penyedap, aduk rata..kecilkan api..masak hingga ayam empuk dan air menyusut dan aduk sesekali agar tidak gosong dibawah.
7. Koreksi rasa..setelah empuk dan air menyusut.matikan api..angkat.
8. Panas minyak goreng diatas wajan, goreng ayam kalasan, masak sebentar saja krn cepat gosong..
9. Sajikan dengan Nasi Panas, Lalapan dan Sambal goreng lebih enak (resep sambal goreng di resep berikutnya).

Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang membutuhkan. selengkapnya. Ok, langsung saja simak resep ayam goreng kalasan berikut ini. Kuliner nusantara memang tidak ada matinya. Tampaknya setiap daerah di Indonesia mampu menghasilkan makanan yang kemudian menjadi ciri khas dari daerah tersebut. Ayam Goreng Kalasan Kalasan adalah salah satu kecamatan di Kabupaten Sleman di Daerah Istimewa Yogyakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kampung Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :