Donat kentang.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat kentang:

1. Sediakan 350 gr tepung cakra (asli 500gr).
2. Siapkan 150 gr tepung segitiga.
3. Sediakan 200 gr kentang (direbus).
4. Siapkan 27 gr susu bubuk (1 sachet Dancow).
5. Gunakan 100 gr gula pasir halus.
6. Sediakan 11 gr ragi instan.
7. Sediakan 1 butir telur utuh.
8. Sediakan 1 butir kuning telur.
9. Sediakan 100 ml air dingin (es).
10. Siapkan 75 gr margarin (me; palmia royal).
11. Gunakan 1/4 sdt garam.
12. Sediakan Sedikit vanili.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Udang ayam saos asam manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Donat kentang:

1. Rebus kentang hingga lunak setelah itu tiriskan dan hancurkan dengan garpu (dinginkan baru masukan ke bahan lainnya).
2. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, mixer hingga tercampur rata.
3. Kemudian masukan mentega dan garam, mixer hingga kalis elastis dan diamkan selama 20-30 menit (tutup dengan serbet).
4. Bentuk donat (boleh dibulatkan, pakai cetakan donat dan lainnya) dan diamkan lagi hingga mengembang dan siap di goreng (donat yang siap di goreng itu kalau di angkat sudah ringan dan tidak akan penyok2, jgn over proffing ya ntr jd kempes).
5. Goreng dengan api kecil dan hanya sekali balik ya😉.
6. Donat siap di beri topping (jadi dapat banyak hehe).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :