Ayam lodho mantap. Resep Ayam Lodho Khas Tulungagung Enak & Mantap @Mama Mimin ini rasanya sangat gurih dan ada aroma bakarannya yang menjadikan ayam lodho ini mempunyai ciri. Masakan ayam lodho ini adalah salah satu resep khas daerah Tulungagung. Perpaduan ayam dan juga rempah-rempah membuat cita rasa ayam lodho sangat menggugah selera.
Rasanya yang mantap dan khas berasa seperti ayam panggang namun berkuah santan ditambah dengan rasa yang pedas jadi makin menggugah selera. Cara menikmati Ayam Lodho khas Tenggralek semakin nikmat jika disantap ditambah kerupuk udang sebagai pelengkapnya atau bisa juga. Ayam Lodho Pak Yusuf Gurihnya Mantap !
Sedang mencari ide resep ayam lodho mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lodho mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lodho mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam lodho mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam Lodho Khas Tulungagung Enak & Mantap @Mama Mimin ini rasanya sangat gurih dan ada aroma bakarannya yang menjadikan ayam lodho ini mempunyai ciri. Masakan ayam lodho ini adalah salah satu resep khas daerah Tulungagung. Perpaduan ayam dan juga rempah-rempah membuat cita rasa ayam lodho sangat menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lodho mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam lodho mantap memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam lodho mantap:
- Gunakan 3 ekor ayam kampung.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Cabai rawit.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Ambil 2 cabai besar.
- Sediakan 2 santan kara.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Ayam Simpel tapi enak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Selain dengan kerajinan marmer & alamnya yang indah, Tulungagung juga punya kuliner yang terkenal lho. yuk ikutin gimana enaknya. Puas menikmati pemandangan alam di Pantai Kedung Tumpang, kok rasanya perut saya keroncongan yah, mumpung ditulungagung saya akan nyobain yang khas disini yaitu ayam lodho. Tulungagung juga punya makanan khas dengan bahan baku ayam. Namanya Ayam Lodho, yang terkenal gurih & punya kuah santan yg kental.
Langkah-langkah membuat Ayam lodho mantap:
- Potong ayam sesuai selera, kemudian panggang ayam setengah matang. Bisa panggang pakai teflon..
- Siapkan bumbu halusnya, cuci dan tiriskan. Blender sampek halus kecuali cabai kecil, serai, daun jeruk dan daun salam..
- Tumis bumbu halus sampek harum. Masukan air tunggu sampai mendidih, masukan cabai rawit dan ayam yg sudah di panggang tadi. Masukan santan,. Aduk sampai merata. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Cek rasa. Masak sampai mendidih dan sampai ayam matang..
- Setelah mendidih cek rasa. Silahkan di hidangkan..
Bagi yg gk bisa makan santan, tenang aja karena FiberCreme punya resep ayam lodho khas Tulungagung yg bebas dari santan. Resep Ayam Lodho, Harta Karun dari Tulungagung; Resep Ayam Lodho, Harta Karun dari Tulungagung. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan Ayam Lodho yang penuh cita rasa ini sebagai menu makan siang bersama keluarga. Kalau orang yang baru mendengar nama "Durenan", biasanya kemudian mengait-ngaitkan dengan buah durian atau dalam bahasa jawa disebutnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam lodho mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :