Soto Ayam ala Soto Kudus. Lihat juga resep 𝗦𝗢𝗧𝗢 𝗔𝗬𝗔𝗠 𝗞𝗨𝗗𝗨𝗦 enak lainnya. Soto Kudus. daging ayam • air • garam • gula jawa • merica bubuk • minyak goreng (secukupnya) • Bumbu Halus • bawang merah. Taoge utk soto, siram air panas • Sambal (cabe direbus,haluskan.
Di Jawa Tengah ada soto ayam Kudus dan Semarang yang populer.
Tetapi di warung soto ini kami selalu selalu nambah.
Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam ala soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala soto kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep 𝗦𝗢𝗧𝗢 𝗔𝗬𝗔𝗠 𝗞𝗨𝗗𝗨𝗦 enak lainnya. Soto Kudus. daging ayam • air • garam • gula jawa • merica bubuk • minyak goreng (secukupnya) • Bumbu Halus • bawang merah. Taoge utk soto, siram air panas • Sambal (cabe direbus,haluskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ala soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam ala soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam ala Soto Kudus menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam ala Soto Kudus:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 4 (kalo ada ayam kampung).
- Siapkan 1 1/2 ltr air.
- Siapkan 1 btg sereh (geprek).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 5 bh daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas laos (geprek).
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Ambil 5 bh bawang putih.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan Pelengkap:.
- Gunakan 100 gr tauge (siram air panas,tiriskan).
- Gunakan Secukupnya daun seledri (iris).
- Siapkan Secukupnya daun bawang (iris).
- Gunakan Secukupnya bawang putih goreng.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis (peras diatas soto).
- Gunakan Secukupnya sambal.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Telur gulung sosis yang Enak Tips Anti Gagal
Di Indonesia, ada banyak variasi soto yang masing-masing punya ciri khas. Tanah Kalimantan Selatan sangat populer dengan Soto Banjar, sementara Sulawesi Selatan punya banyak penggemar Coto Makassar. Begitu juga dengan Soto Padang khas Sumatera Barat yang khas dengan kerupuk merah dan kaldu berempah. Sudah cukup lama tidak ke outlet Soto Kudus Blok M yang satu ini.
Cara menyiapkan Soto Ayam ala Soto Kudus:
- Rebus air hingga mendidih.Masukkan ayam biarkan hingga daging lunak/matang dan keluar kaldu dari ayam..
- Haluskan bawang merah,bawang putih kemiri. Dalam wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus,sereh,salam,laos,daun jeruk hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu hasil tumisan kedalam air rebusan ayam. Beri garam,gula,ketumbar bubuk dan lada bubuk. Masak hingga matang..
- Ambil ayam dalam rebusan kaldu. Kemudian goreng dan setelah itu suwir-suwir ayamnya..
- Dalam mangkok susun tauge,ayam suwir,irisan seledri,irisan daun bawang dan beri bawang putih goreng lalu siram dengan kuah kaldu beri kecap juga sambal dan perasan jeruk nipis..
- Selamat mencoba Ibu2....
Sebenarnya agak males karena dulu tuh rasanya biasa aja dan lebih enak makan di pusatnya. Terakhir makan di pusatnya eeeh kurang greget. Jadinya agak ragu mau mampir, tapi berhubung sudah agak lapar dan takut kena macet di perjalanan pulang yauda mampir aja. Persiapan sebelum penyajian soto ayam kudus. ⇔Rebus telur ayam hingga matang, kemudian rendam dalam air dingin untuk memudahkan saat mengupas kulitnya. Rahasia dibalik cita rasa sedapnya resep soto ayam kudus, masakan melegenda dengan keunikan rasa yang istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam ala Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :