Ayam suwir pedas. Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Ayam Suwir Pedas. ayam • bawang merah, iris • tomat, belah • cabe rawit, iris • garam • lada. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir pedas menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam suwir pedas:

1. Siapkan Ayam goreng (dari 1/2 kg daging ayam fillet).
2. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 2 batang serai, digeprek.
5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, digeprek.
6. Sediakan 1 sdm gula pasir.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Sediakan 600 ml air.
9. Ambil Bumbu halus :.
10. Gunakan 5 butir bawang merah.
11. Sediakan 3 butir bawang putih.
12. Siapkan 15 buah cabe merah.
13. Ambil 7 buah cabe rawit merah/oren.
14. Siapkan 2 buah kemiri.
15. Siapkan 1 ruas jahe.
16. Ambil 1 ruas kunyit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 163. Teriyaki Donburi Sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya. Namanya saja Ayam Suwir Pedas, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir Pedas ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti. Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah-langkah membuat Ayam suwir pedas:

1. Suwir2 daging ayam, disuwir halus atau kasar sesuai selera ya. Bila menggunakan ayam goreng dg tulang, buang tulangnya. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam. Tumis dg api kecil hingga harum.
3. Masukkan ayam suwir kedalam tumisan bumbu yg sudah harum, aduk hingga ayam tercampur dg bumbu tumisan. Beri air. Sesekali diaduk biar tidak gosong. Ungkep hingga air kering & bumbu meresap. Ayam suwir pedas siap dihidangkan..

Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur. Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :