Ayam Rica Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Sediakan Jahe digeprek.
- Ambil Sereh digeprek.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Daun Kemangi sesuai selera (aku 1 ikat).
- Ambil Tomat 1/2 buah (potong kecil kecil).
- Sediakan Bumbu marinasi ayam.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Lada bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Gunakan sesuai selera Cabe merah.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar keju super lumer premium otang yang Lezat Tips Anti Gagal
Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Potong ayam sesuai selera (kalo saya kecil kecil) lalu dimarinasi dengan bumbu diamkan selama 10-15 menit.
- Ungkap ayam hingga mateng, lalu digoreng sebentar.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas dan tomat kecil kecil. Aduk hingga mateng.
- Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata, lalu masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api kompor.
- Ayam rica rica kemangi siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring. You should glance at Yahoo's front page and watch how they create news titles to grab viewers interested. You might add a related video or a related pic or two to get people excited about everything've Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :