Semur Tahu & Ati Ayam. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga.
Goreng tahu tanpa bumbu supaya memiliki tekstur khas tahu goreng.
Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol.
Lagi mencari inspirasi resep semur tahu & ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu & ati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu & ati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur tahu & ati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu & ati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Tahu & Ati Ayam memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Tahu & Ati Ayam:
- Siapkan 250 gr Ati Ayam.
- Sediakan 1 buah tahu Besar, potong jd 6 Goreng.
- Sediakan 4 siung bawang merah, rajang.
- Sediakan 3 siung bawang putih, rajang.
- Siapkan 3 cm jahe, rajang.
- Gunakan 2 Lembar daun salam.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 600 ml air kaldu.
- Sediakan 80 ml kecap manis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Uduk praktis (rice cooker) solusi anak GTM ☺️ yang Enak Tips Anti Gagal
Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Enak - Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya. Semur tahu sederhana ini ternyata dapat menambah selera makan anda karena rasanya begitu nikmat sehingga menjadikan makanan ini lebih banyak disukai oleh semua orang.
Langkah-langkah membuat Semur Tahu & Ati Ayam:
- Rebus Ati Ayam dg air dan jahe geprek. Ambil Kaldunya, sisihkan. Panaskan wajan, Tumis bawang merah sampai harum kemudian bawang putih. Tambahkan jahe dan kecap. Masak sampai kecap berbusa dan ber karamel..
- Masukkan Ati Ayam dan tahu Goreng, aduk2 spy bumbu meresap. Tambahkan gula garam dan merica. Masukkan air Kaldu, masak sampai matang. Sajikan.
Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi. Bagi pencinta pedas, Anda juga bisa menambahkan bahan baku cabai ke dalam resep semur tahu. Sehingga menciptakan rasa semur yang pedas dan menggugah selera. Semur identik dengan kuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari campuran kecap manis, bawang merah, bawang bombay, dan pala. Biasanya yang paling terkenal adalah semur daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu & ati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :