Roti Tawar. Anda dapat menyiapkan roti tawar untuk sarapan praktis, menjadikannya bekal piknik, atau mengolahnya menjadi aneka makanan ringan. Roti tawar putih yang lembut ataupun roti tawar gandum yang tinggi serat sama-sama terasa lezat. Ada beberapa merk roti tawar yang bisa dinikmati, seperti Sari Roti, Diana Bakery, atau MyRoti.
Ini roti tawar a la Jepang yang lembut, kubuat tahun lalu. Sebelumnya aku pernah membuat roti tawar dengan menggunakan metode Yudane *Baca postingan:. Pipihkan roti tawar hingga tipis dengan rolling pin atau botol kaca.
Lagi mencari ide resep roti tawar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti tawar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Anda dapat menyiapkan roti tawar untuk sarapan praktis, menjadikannya bekal piknik, atau mengolahnya menjadi aneka makanan ringan. Roti tawar putih yang lembut ataupun roti tawar gandum yang tinggi serat sama-sama terasa lezat. Ada beberapa merk roti tawar yang bisa dinikmati, seperti Sari Roti, Diana Bakery, atau MyRoti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti tawar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Tawar menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Tawar:
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 60 gr gula.
- Siapkan 8 gr instant yeast.
- Ambil 10 gr susu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 240 ml air dingin.
- Ambil 30 gr mentega.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar dengan Selai Tomat Hijau dan Daun Jeruk^^ yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Isi roti tawar dengan sosis dan keju mozarella, lalu gulung dan rekatkan menggunakan putih telur. Setelah semua roti tawar terisi, celupkan roti tawar ke dalam telur, kemudian balurkan dengan tepung roti hingga rata. Goreng menggunakan api kecil agar matang merata, kemudian. Olesi roti tawar dengan saus tomat dan saus sambal secara merata.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Tawar:
- Siapkan bahan. Siapkan loyang untuk roti tawar. Saya pakai loyang ukuran kecil.
- Campur semua bahan, kecuali mentega. Campur sampai rata dan setengah kalis, tambahkan mentega, uleni sampai kalis elastis (saya gunakan mixer).
- Bulatkan adonan, diamkan ± 1 jam (tergantung suhu didaerah masing masing, suhu semakin dingin akan semakin lama).
- Karena loyang yg saya pakai kecil, adonan saya bagi 3 masing-masing ±300 gr (total berat adonan ±900 gr). Bisa diberi pasta / pewarna (optional).
- Ambil adonan, pipihkan sampai membentuk persegi panjang. Lipat kedua sisi, pipihkan lagi sehingga panjang adonan sama dengan panjang cetakan. Gulung adonan dari bawah keatas. Masukkan adonan dalam cetakan.
- Diamkan adonan ± 30 - 45 menit sampai adonan mengembang 3 - 4 kali lipat. Panggang dalam oven. Saya pakai oven tangkring dengan api kecil selama ± 20 - 25 menit (tergantung oven masing masing). Setelah keluar dari oven, oles dengan mentega (diluar resep) secukupnya.
- Tunggu roti dingin, baru bisa dipotong yaa. Dan roti tawar siap dihidangkan untuk breakfast / diolah sebagai makanan lainnya.
Letakkan topping yang sudah dimasak di atas roti tawar. Tambahkan keju parut dan oregano secukupnya secara merata. Panaskan mentega di atas wajan, lalu panggang pizza dengan api kecil hingga matang. Sajikan pizza roti tawar ini dengan cocolan saus sambal. Saya pakai loyang ukuran kecil Campur semua bahan, kecuali mentega.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti tawar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :