Rawon Daging Sapi. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

Sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon Daging Sapi:

1. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
2. Gunakan Seadanya blonceng, potong dadu, buang tengahnya.
3. Ambil 2 btg daun bawang pre.
4. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
5. Gunakan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 2 btg serai, digeprek.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
8. Ambil 1 bks bumbu rawon jadi (me:bamboe).
9. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
10. Ambil Secukupnya minyak.
11. Ambil Secukupnya air.
12. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Goreng Ikan Kembung yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Sapi:

1. Siapkan bahan². Cuci bersih daging, rebus sampai daging empuk. Angkat dan tiriskan. Lalu potong² daging. Daun bawang pre di iris 2cm an..
2. Didihkan air rebusan daging. Tumis bumbu jadi dg daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Masukkan tumisan pada air rebusan daging, jika perlu tambahkan air..
3. Jika sdh mendidih, masukkan daging. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa. Masak sampai bumbu terserap daging sekitar 30 mnt. Kemudian masukkan blonceng. Masak sampai gambas empuk. Masukkan daun bawang pre. Aduk2 sampai merata. Matikan api. Beri taburan bawang goreng..
4. Angkat dan sajikan bersama pelengkapnya, telur asin, tauge dan sambal terasi👌😋👍.

Yuk coba buat di rumah bun. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. KOMPAS.com - Hidangan sup daging berkuah hitam yang menjadi ikon kuliner Jawa Timur ini disebut dengan rawon. Warna hitam pada kuah rawon berasal dari bumbu khas Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :