Donat Kentang.

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang:

1. Siapkan 250 gr tepung terigu (cakra).
2. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
3. Gunakan 100 gr kentang kukus (bisa diganti ubi/labu).
4. Siapkan 50 gr gula pasir.
5. Sediakan 6 gr ragi instan (setengah sch).
6. Siapkan 1 butir kuning telur.
7. Ambil 1 sdm margarin.
8. Ambil ± 100 ml air matang.
9. Siapkan 1/4 sdt garam.
10. Gunakan ceres utk isian.
11. Gunakan minyak utk menggoreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Brownis chocolatos kukus yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Donat Kentang:

1. Campur tepung, susu, gula, ragi, garam. aduk rata pakai sendok.
2. Blender kentang/ubi/labu pakai 100ml air td pkai blender basah, air tidak harus semuanya. (cukup sampai ubi atau kentang bs halus saja). kalau ada food prosessor bisa pakai itu..
3. Mixer campuran tepung + telur (pakai yg ulir) pelan2 sambil dimasukkan hasil blenderan ubi sedikit2 hingga setengah kalis. lalu masukkan 1sdm margarin..
4. Tabur 1sdm tepung lagi, lalku mixing smpai kalis. matikan mixer, tabur 1sdm tepung, elus2 pakai tangan hingga rata (halus, tidak lengket, elastis, dan ringan) diamkan 30 menit..
5. Cetak adonan. sy pake cara manual (dibulatkan tanpa alat, lalu dilubangi pakai tutup botol uk. kecil spt bekas botol parfum) dg cara ini bentuknya lbh cantik menurut sy. bisa juga dibuat bulat2 kecil pakai isian didalamnya..
6. Goreng di minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan. sekali balik ya. angkat lalau tiriskan miring2 /berdiri..
7. Sajikan. pakai ceres atau gula donat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :