Mangut Lele Tahu. Kangen dengan mangut lele khas kampung halaman? Cus, intip cara membuat mangut lele sendiri di rumah! ENDEUSiast yang berasal dari Jawa Tengah pasti akrab dengan makanan yang disebut mangut.

Resep Mangut LELE + TAHU pedas Ala Mahasiswa. Lele makanan fav dan berhubung lg kangen kota Jogja saya sematkan memasak Mangut lele+tahu ala Mahasiswa dan dengan sekejap Ludes dimakan tukang bangunan karna waktu it lg ad tukang benerin rmh he. he. he. Lihat juga resep Mangut lele tahu sederhana enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kangen dengan mangut lele khas kampung halaman? Cus, intip cara membuat mangut lele sendiri di rumah! ENDEUSiast yang berasal dari Jawa Tengah pasti akrab dengan makanan yang disebut mangut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut lele tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Lele Tahu memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Lele Tahu:

1. Gunakan 1 kg Lele besar (me : 3 ekor).
2. Siapkan 1 kotak besar Tahu putih.
3. Sediakan 1/2 buah Jeruk nipis (peras).
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Siapkan 400 ml Air.
6. Sediakan Bumbu Cemplung :.
7. Gunakan Segenggam daun kemangi.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 batang sereh/serai (geprek).
11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
12. Gunakan 1/2 santan instan (me : kara sun kecil).
13. Gunakan 7 buah cabe rawit.
14. Siapkan Bumbu Halus :.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 5 siung bawang merah.
17. Sediakan 2 butir kemiri (bulat kayak bola).
18. Ambil 1 ruas jari kunyit.
19. Gunakan 1 ruas jari kencur.
20. Ambil 3 buah cabe merah besar.
21. Gunakan 3 buah cabe rawit.
22. Sediakan 1/2-1 sdt ketumbar.
23. Siapkan Garam.
24. Ambil Gula.
25. Siapkan Masako Sapi.
26. Siapkan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Seblak campur endul yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Masakaan dengan bahan lele tahu terong diolah dengan bumbu mangut rasanya pedas mantab. Dukung terus chanel dapur Gendhuk dengan cara SUBSCRIBE LIKE COMENT SHARE dan klik tanda agar tidak. Lihat juga resep Mangut Manyung Tahu Tempe enak lainnya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Tahu:

1. Setelah Lele di bersihkan, potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
2. Potong dadu tahu, kemudian Goreng tahu dan lele.
3. Blender BUMBU HALUS, kemudian tumis dan masukkan BUMBU CEMPLUNG sampai wangi.
4. Masukkan Lele dan Tahu, tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan kemangi.
5. Jangan lupa TES RASA yaaa... Selamat memasak.....

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Tidak hanya mangut lele bersama kuah santan pedas, terdapat menu lain yang menambah kenikmatan berupa krecek, opor tahu, dan gudeg [Dok. Di sini, pelanggan dipersilakan mengambil nasi dan lauk sepuasnya, langsung dari pawon. Rumah makan Mangut Lele Mbah Marto tidak hanya menghadirkan konsep open.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :