Sayur asem Jakarta mudah. Lihat juga resep Sayur asem betawi enak lainnya. Sayur Asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia.
Cara membuat Sayur Asem Jakarta yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Bahan-bahan membuat Sayur Asem Jakarta pun mudah di dapat, seperti: Nangka Muda, Kacang Panjang, Pepaya Muda, Daun Melinjo, Kacang Tanah, Jagung Muda, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk, Asam Jawa, Air, Bawang Merah, Cabai Merah Keriting, Kemiri, Terasi.
Resep sayur asem jakarta dengan kuah bening enak dan komplit.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem jakarta mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta mudah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jakarta mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur asem betawi enak lainnya. Sayur Asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem jakarta mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem Jakarta mudah memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem Jakarta mudah:
- Ambil 1 kresek kecil penuh daun belinjo (daun so).
- Gunakan 3 buah belimbing wuluh (belimbing sayur).
- Sediakan 6 Batang kacang panjang.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabai merah besar.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 buah asam Jawa mentah (utuh).
- Sediakan 1/4 bonggol kubis putih.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sambal Ayam Goreng Kalasan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Beberapa daerah pun punya kekhasan masing-masing. Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi sayur asem yang menggunakan kangkung), sayur asem ikan asin, dan masih banyak kreasi resep sayur asem lainnya. Baca Juga : Resep Mie Ayam Bakso Ceker Homemade ala Abang-abang Yang Enak dan Mudah Dibuat Resep Sayur Asem Jakarta Yang Nikmat dan Sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem Jakarta mudah:
- Uleg halus cabai merah besar,cabai rawit, 4 bawang merah dan 1 bawang putih.
- Potong blimbing wuluh jadi 2. Iris tipis 1 bawang putih dan 2 bawang merah. Kerok kulit asam Jawa hingga bersih. Potong kecil2 kacang panjang. Iris lebar kubis..
- Panaskan 500 ml air, rebus bumbu yang sudah halus tadi, asam Jawa, daun salam, blimbing wuluh, potongan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan gula garam secukupnya (gula lebih banyak), rebus ± 10 menit.
- Masukkan kubis dan kacang panjang tunggu 30 detik, lalu masukkan daun melinjo tunggu hingga ± 2 menit.
- Siap dihidangkan, dingin lebih enak, jangan lupa tambahkan lauknya di resep berikutnya 😘👍.
Resepku.me - Dalam hakikatnya tubuh manusia membutuhkan banyak sekali asupan gizi seperti protein, karbohidrat, vitamin, mineral dan masih banyak lainya dalam menopang kehidupan ini. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Sayur asem betawi ini udah langganan banget dari pas masih kecil, selalu engga pernah bosen kesini. Dari jaman dulu interiornya belum di rombak kayak sekarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :