Ikan bakar kuah asam. Membuat air asam untuk dijadikan cicah ikan bakar, daging bakar dan lain-lain menu bakar-bakar sebenarnya bukanlah semudah yang disangka. Kalau tak kena gaya, rasanya hambar dan tidak berperisa. Jom kita tengok resipi yang ni.
Yang tak pernah cuba resepi ni, apa kata anda cuba resepi ikan masak kuah lada kelapa bakar yang sedap ini.
Semoga ianya bermanfaat buat anda semua.
Kali ni Che Nom nak share resepi Ikan bakar air asam yang sedap sangat dan mudah untuk disediakan.
Anda sedang mencari ide resep ikan bakar kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar kuah asam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat air asam untuk dijadikan cicah ikan bakar, daging bakar dan lain-lain menu bakar-bakar sebenarnya bukanlah semudah yang disangka. Kalau tak kena gaya, rasanya hambar dan tidak berperisa. Jom kita tengok resipi yang ni.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar kuah asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar kuah asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar kuah asam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bakar kuah asam menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bakar kuah asam:
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Rica.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Sediakan Ikan ekor kuning yang sudah dibakar.
- Gunakan Segenggam asam Jawa.
- Gunakan Garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pisang Goreng Wijen Krispy yang Sempurna Tips Anti Gagal
Che Nom akan tunjuk cara sediakan pes sambal berempah untuk ikan bakar, dan kemudian resepiair asam yang pedas, pekat, masam yang kena sangat lah kalau kita makan dengan ikan bakar tu. Dalam video ni, Che Nom tunjuk cara masak ikan bakar guna kuali atau grill pan, sebab lebih mudah dan cepat nak. Resepi Air Asam Cicah Ikan Bakar. Aku selalu buat air asam ni bila bakar ikan. ikan cencaru ler biasanya . kalau ikan pari aku lebih suka wat sambal tumis yang curah atas ikan pari bakar tu . kalau aku wat daging bakar pun aku wat air asam cam ni jugak . pada aku ikan bakar memang sejodoh ler ngan air asam .
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar kuah asam:
- Siapkan bumbu yang mau di bakar.
- Bakar di atas bara api.
- Setelah semuanya sudah terbakar, cuci dulu kemudian tumbuk hingga halus.
- Siapkan ikan ekor kuning yang sudah di bakar, lalu belah-belah memanjang.
- Masak air yang sudah di masukkan Asam jawa, setelah mendidih masukkan ikan bakar yg sudah d belah memanjang dan juga bumbu halusnya.
- Biarkan hingga harum dan matang, tambahkan garam dan siap dihidangkan.
Kalau makan ikan bakar atau daging bakar, bagai tidak lengkap jika tidak dicicah dengan air asam. Air asam sangat mudah disediakan namun tidak semua orang mampu menghasilkan air asam yang sedap. Ada ketika, air asamnya cair dan tidak secukup rasa. Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Mungkin sama sahaja dengan yang disediakan oleh orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar kuah asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :