Balado Udang Pete. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Untuk resep Udang Balado Pete, ini dasarankan untuk menggunakan udang berukuran sedang agar lebih mantap menyantapnya. Resep udang balado pete, oleh IG-@SusanaGracia. Cara Membuat Udang pete - Bagi para pecinta seafood, udang menjadi menu wajib bila berkunjung ke restoran.
Anda sedang mencari ide resep balado udang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado udang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado udang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Udang Pete memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Udang Pete:
- Gunakan 1 kg udang ukuran besar.
- Sediakan 2 papan pete.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan Segenggam cabai merah keriting.
- Gunakan 3 buah cabai rawit.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah tomat merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah kemiri sangrai.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Potato Cheese Stick yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Mau dibakar, dipanggang atau digoreng, udang tetap menjadi sensasi sendiri bagi pecinta seafood. Coba deh, bagaimana kalau dikombinasikan pete. Masakan udang bumbu balado bisa juga divariasikan dengan penambahan sejumlah bahan, misalnya tahu dan pete. Penambahan ini akan membuat udang balado lebih kaya tekstur dan rasa.
Cara menyiapkan Balado Udang Pete:
- Goreng sebentar udang dengan sedikit minyak. Angkat, tuang semua ke mangkok bersama minyak dan air yang keluar dari udang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk. Apabila sudah harum, masukan petai. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sebentar agar petai masih garing saat dimakan..
- Terakhir masukan udang bersama dengan minyak dan air dari udang. Aduk sebentar agar udah masih juicy saat dimakan. Matikan kompor..
Berikut ini resep mudahnya yang bisa Bunda coba sendiri di rumah. Balado Udang Pete. by : dishby_ifah. Balado udang kala itu. stok foto lama blm sempat terupload krna hamil . kalau udang biasanya paling sering di masak balado kyk gini, di tambah pete makin nikmat 🤤😍. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado udang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :