Udang balado pete. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Untuk resep Udang Balado Pete, ini dasarankan untuk menggunakan udang berukuran sedang agar lebih mantap menyantapnya.
Balado Pete Udang Francy @francyt Jakarta, Indonesia.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
Sedang mencari inspirasi resep udang balado pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang balado pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang balado pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang balado pete menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang balado pete:
- Sediakan Kentang kupas d potong kotak, goreng.
- Siapkan 2 papan Pete.
- Siapkan Udang 1/4 kg kupas sisain buntut.
- Ambil Santan 1 pack kecil.
- Siapkan Bumbu di blender.
- Ambil 2 cabe besar.
- Siapkan 2 cabe kriting.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Gunakan Bumbu jamur.
- Siapkan Kaldu ayam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam teriyaki ala rumahan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukan udang boleh tambahkan sedikit air jika mau agak berkuah.. Kentang balado merupakan masakan Indonesia yang mengadaptasi teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dipadu beragam rempah. Resep kali ini memadukan rasa gurih udang basah, aroma khas pete, dengan kentang sebagai bahan utamanya. Sebenarnya Resep udang balado pete, oleh IG-@SusanaGracia.
Langkah-langkah menyiapkan Udang balado pete:
- Goreng kentang hingga kuning, siapkan udang dan pete.
- Blender bumbu pake minyak sayur.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan udang hingga berubah warna udangnya.
- Masukan kentang kasih bumbu dan santan kasih air sedikit masak lagi hingga air tinggal sedikit.
- Terakhir masukan pete, aduk rata dan koreksi rasa.
Masakan udang bumbu balado bisa juga divariasikan dengan penambahan sejumlah bahan, misalnya tahu dan pete. Penambahan ini akan membuat udang balado lebih kaya tekstur dan rasa. Berikut ini resep mudahnya yang bisa Bunda coba sendiri di rumah. Anda bisa berkreasi memasak udang balado dengan berbagai macam lauk lain, seperti ati ampela, pete, dan terong. Resep udang balado bisa dimasak kapan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang balado pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :