Rawon daging sapi. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

Sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon daging sapi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon daging sapi:

1. Ambil 1/4 kg daging sapi.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 3 butir kemiri.
6. Siapkan 4 buah keluwak.
7. Sediakan 3 cm lengkuas.
8. Sediakan secukupnya Ketumbar.
9. Sediakan Bumbu cemplung :.
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 2 batang sereh.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan secukupnya Gula garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kuah Bakso yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk.

Cara menyiapkan Rawon daging sapi:

1. Rebus daging buang air rebusan yg pertama kemudian rebus lagi dan buang lagi.
2. Potong dadu daging dan kemudian rebus kembali dengan air.
3. Haluskan bumbu halus kemudian tumis sebentar dan masukkan kedalam rebusan daging sapi.
4. Masukkan bumbu cemplung masak hingga daging empuk.
5. Tambahkan gula garam dan koreksi rasa.
6. Siap dihidangkan dengan sambal tomat dan toge mentah kalo ada telur asin tambah oke, jangan lupa juga krupuk udangnya biar tambah kriuk.
7. Selamat mencoba.

Yuk coba buat di rumah bun. Biasanya, rawon berisikan potongan daging sapi, kecambah taoge, dan bawang goreng. BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC, Ternyata Ini Rahasia agar Teksturnya Renyah. Makanan berkuah ini paling enak disantap dengan nasi putih panas, telur asin, sambal, dan kerupuk udang. Siapa saja akan ketagihan dengan rasanya yang khas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :