Lidah kucing renyah. Untuk memberikan sensasi lumer, gunakan mentega dengan jumlah banyak. Kamu bisa menambahkan margarin supaya tekstur renyah lidah kucing tetap terjaga. KOMPAS.com - Lidah kucing, salah satu kue kering khas Lebaran.

Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Kue lidah kucing rasanya hampir mirip seperti egg roll cookies yang dijual toko - toko roti, dan kue lidah kucing selalu menjadi favorit para tamu.

Anda sedang mencari ide resep lidah kucing renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Untuk memberikan sensasi lumer, gunakan mentega dengan jumlah banyak. Kamu bisa menambahkan margarin supaya tekstur renyah lidah kucing tetap terjaga. KOMPAS.com - Lidah kucing, salah satu kue kering khas Lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lidah kucing renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lidah kucing renyah memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lidah kucing renyah:

1. Ambil 90 gr gula halus.
2. Ambil 185 gr margarine (resep aslinya pake butter dan margarine).
3. Sediakan 10 gr susu bubuk.
4. Gunakan 10 gr maizena.
5. Gunakan 140 gr terigu.
6. Sediakan 1/4 sdt vanili.
7. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
8. Ambil 100 ml putih telor.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar tanpa oven tanpa telur takaran sendok yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tips Membuat Lidah Kucing Renyah dan Manis. Jakarta - Tips membuat lidah kucing renyah juga perlu diperhatikan saat Anda mau bikin sendiri. Proses mengocok adonan dan memasukkan putih telur. SajianSedap.id - Lidak kucing termasuk kue kering yang wajib ada tiap hari raya.

Cara membuat Lidah kucing renyah:

1. Susu bubuk + maizena + terigu + vanili + BP dicampur jadi 1, aduk rata. Sisihkan.
2. Mixer gula halus + margarine, sampai kental, halus, pucat kira2 - 6 menit..
3. Masukkan campuran tepung dikit2, aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Sisihkan.
4. Di wadah lain, mixer putih telor sampai kental. Tandanya Klu wadah dibalik, tidak bisa tumpah..
5. Ambil 2 sendok kocokan putih telor,,masukkan ke adonan terigu, aduk dengan spatula pelan2 biar tercampur merata. Lakukan hingga semua putih telor habis tercampur..
6. Masukkan adonan ke plastik, lubangi ujungnya. Semprotkan ke loyang. Buat kurus2 aja, nanti saat dioven kue akan melebar..
7. Oven selama 20 menit di suhu 140°.
8. Setelah dingin simpan di toples..

Karena itu, kita harus tahu tips membuat lidah kucing agar renyah dan tidak lembek. Salah satu jenis kue kering yang sering kita temui adalah lidah kucing. Kue ini jadi favorit karena bentuknya yang tipis dan ringan, namun tetap renyah dan enak saat disantap. Namun cara membuatnya tak semudah kelihatannya. Resep Kue Lidah Kucing Renyah dan Nikmat - Lidah kucing adalah kue yang berhasil diadaptasi dari Belanda, namanya 'kattetong' yang secara literal berarti lidah kucing.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lidah kucing renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :