Ayam Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Menu ini termasuk salah satu menu favorit keluarga saya. Karena selain kaya rasa, kepedasannya juga bisa kita adjust. Ditambah dgn wangi aroma kemangi yang maasyaa Allah. pokoknya ini enak banget.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Perasan lemon.
- Gunakan Bahan bumbu halus :.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 1 butir bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ons cabe merah keriting.
- Ambil 11 buah cabe rawit.
- Gunakan Bahan lainnya :.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 1 daun salam.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 2 ikat kemangi.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Manis Pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi:
- Potong ayam menjadi 8 bagian (potong kecil). Cuci bersih, lalu beri perasan lemon, diamkan..
- Goreng ayam dengan api kecil hingga matang, tapi tidak kering. Lalu blender bumbu halus.
- Haluskan bumbu-bumbu, lalu masak hingga harum. Masukkan ayam yang telah matang. Beri garam, lada, kaldu, koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi yg telah dibersihkan..
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :