Ayam Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Gunakan 1 kg Ayam Potong.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Ambil 15 buah Cabe Merah (me skip).
- Siapkan 1/2 Buah Paprika Merah (pengganti cabe).
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Siapkan Bahan Cemplung.
- Siapkan 5 Batang Serai.
- Siapkan 6 Daun Jeruk(buang bagian tengah).
- Gunakan 1 Ikant Kemangi(petikin daun).
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor ayam bumbu kuning yang Enak Tips Anti Gagal
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Bersihkan ayam, lalu tusuk" dengan garpu agar bumbu meresap, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 20 mnt. Lalu bilas bersih. Goreng hingga matang tapi tidak garing. Tiriskan.
- Siapkan bumbu nya, lalu blend bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan bumbu cemplung, ayam dan air. Masak hingga menyusut.
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Test rasa lalu masukkan kemangi masak hingga kemangi layu. Sajikan.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi. Seperti ayam rica-rica kemangi, ayam woku, ayam masak sambal kemangi dan banyak lainnya. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :