Soto ayam kudus. Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.

Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kudus menggunakan 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kudus:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung, bersihkan.
2. Sediakan 1/4 kg ceker ayam.
3. Gunakan 2 batang sereh, geprek & ikat.
4. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
5. Sediakan 2 batang daun bawang, rajang halus (ambil putihnya saja).
6. Ambil 3 lembar daun salam.
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya kecap manis.
10. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Sediakan 10 siung bawang merah.
13. Gunakan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 5 buah kemiri.
15. Gunakan 2 cm kunyit.
16. Siapkan 3 cm jahe.
17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
18. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
19. Gunakan Sambal:.
20. Gunakan 10 buah cabe rawit.
21. Sediakan 2 siung bawang putih.
22. Sediakan Secukupnya garam.
23. Ambil Pelengkap :.
24. Ambil Toge, rendam air panas terlebih dahulu.
25. Siapkan Sate telor puyuh.
26. Gunakan Perkedel kentang.
27. Gunakan Telor rebus, belah.
28. Siapkan Seledri, rajang halus.
29. Sediakan Daun bawang, rajang halus.
30. Sediakan Bawang putih goreng.
31. Gunakan Bawang merah goreng.
32. Siapkan Kerupuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Ekonomis tanpa Telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis. Soto kudus tidak hanya ditemukan di daerah asalnya ( kota kudus ), bahkan di ibu kota jakarta telah banyak berdiri restoran dan warung yang menyediakan menu utama soto kudus ayam kampung. Resep soto kudus ayam kampung kudus dari jawa tengah merupakan salah satu resep masakan enak yang sangat terkenal. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kudus:

1. Rebus ayam (buang busa yang akan keluar dari rebusan ayam).
2. Sembari merebus ayam, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan daun bawang hingga harum dengan sedikit minyak.
3. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam.
4. Ketika ayam sudah empuk, angkat dan suwir ayam, sisihkan.
5. Masukkan garam, kecap manis dan kaldu bubuk, tes rasa.
6. Ittadakimassu 💕😍🙏🏼.

Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang: Sedap, Gurih, Imut. Menggali kuliner yang mengandung kuah seakan tak ada habisnya di bumi Nusantara ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :