Semur Daging Sapi Kemangi. Pastikan untuk tidak membuang kaldu rebusan daging di awal proses memasak. Tambahkan ke dalam tumisan dan masak hingga meresap. Siapkan juga beragam resep semur lainnya seperti semur tempe dengan cabai rawit dan kemangi, hingga semur daging kambing.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pastikan untuk tidak membuang kaldu rebusan daging di awal proses memasak. Tambahkan ke dalam tumisan dan masak hingga meresap. Siapkan juga beragam resep semur lainnya seperti semur tempe dengan cabai rawit dan kemangi, hingga semur daging kambing.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi Kemangi:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi has dalam.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas jahe - geprek.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Kemangi sesuai selera (kalau saya suka banyak).
- Siapkan 1 buah tomat hijau potong2.
- Ambil 2 buah cabe hijau besar potong2.
- Sediakan sesuai selera Kecap.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Ambil secukupnya Daun salam dan lengkuas.
- Siapkan Santan (saya yg instant aja pakeknya hehehe).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 517. Cheese stick pastry yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Memasak semur daging juga lebih singkat. Selain daging sapi, kecap manis juga merupakan salah satu bahan yang begitu penting dalam pembuatan semur. Dengan tampilan yang berkuah coklat pekat, semur begitu mudah membangkitkan selera makan siapa saja dan tentu saja cita rasanya begitu aduhai tiada dua kenikmatannya. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi Kemangi:
- Cuci bersih daging sapi (kalau saya sih suka dibungkus sebentar pakai daun pepaya, kira2 1 jam biar empuk).
- Tumis irisan bawang putih dan merah sampai harum lalu masukkan jahe geprek, garam, lada dan gula merah.
- Masukkan potongan lengkuas dan daun salam lalu tambahkan air + santan dan masukkan kecap sesuai selera.
- Setelah mendidih masukkan daging.. ungkep. Biarkan beberapa saat sampai daging empuk dan air surut..
- Masukkan potongan tomat dan cabe hijau serta kemangi.
- Aduk2, koreksi rasa, siap disajikan.....
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Lihat juga resep Tumis daging rica kemangi enak lainnya. Cara Membuat Pepes Daging Sapi Kemangi dengan Bumbu yang Enak dan Cara yang Mudah Cara Membuat Adonan Pepes Daging Kemangi: Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan memasukan daging cincang kedalam baskom atau wadah dan masukkan pula bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan. Resep olahan daging sapi sederhana yang bisa dibuat adalah soto daging. Kuahnya bening dengan aroma yang harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :